水芹炒鳝鱼美味好吃的做法大全,水芹炒鳝鱼做法图解 如何做水芹炒鳝鱼最美味 厨艺录 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 春天来了,各种新鲜菜都冒出来了,看着都惹人喜欢,今天做了这道水芹炒鳝鱼就能吃出春的味道,真的很美味。 用料 鳝鱼 300g 水芹 一把 紫苏 一小把 红椒 适量 姜蒜 适量 水芹炒鳝鱼的做法 将鳝鱼切段洗净,水芹菜洗净切段,红椒洗净切片,姜切丝,蒜头切片。将锅烧热加入油,等油热后,放入鳝鱼煸炒,炒的时间可长些,随后放入姜蒜加些盐再喷点料酒和生抽,暂装盘,就着油锅煸炒红椒和水芹菜再加一点盐,将炒好的鳝鱼倒入锅内,喷少许水,临出锅时放入紫苏翻炒一下即可出锅。 TAG标签:好吃 水芹炒鳝鱼 水芹 鳝鱼 #