廣州的精选大全

還原度80％的廣州茶樓水晶蝦餃美味好吃的做法大全，還原度80％的廣州茶樓水晶蝦餃做法图解

09-22

在廣東唸書六年，特別是在廣州的後四年，喝早茶的次數和頻率那就是越來越高呀~老廣們稱喝早茶為「嘆」早茶，大概就是很享受的意思吧。早茶稱之為喝，其實並不嚴謹，廣式早茶中，茶僅僅是一個噱頭，一個引子，一壺沸水，幾個茶盅，蒸汽氤...

廣式燜蝦美味好吃的做法大全，廣式燜蝦做法图解如何做廣式燜蝦最美味

10-04

以前認為白灼蝦才是最好吃的，只從有了新想法就把蝦子換個全新的口味用料明蝦8隻蒜蓉適量蠔油1.5勺醬油0.5勺白砂糖1勺香油少於料酒少於花生油適量鹽少於西芹一把廣式燜蝦的做法把蝦買回來把背部用刀划一刀，把蝦腸去除，不...

「廣東茶點」糯米卷美味好吃的做法大全，「廣東茶點」糯米卷做法图解

11-29

糯米卷是小時候去喝早茶，爸爸很爱的一个点心，有腊味的香味，软绵绵的糯米，香甜的包，让人满足的点心！现在长大了，很多茶楼都没有了这款经典的点心，爸爸突然说很想吃，于是就做了！用料糯米2杯，电饭锅自带那种腊肠1条香菇6顶干瑶柱（没...

花生炆雞翅（廣東版）美味好吃的做法大全，花生炆雞翅（廣東版）做法图解

11-15

這是一道廣東菜，「炆」這個詞不知道廣東以外的人懂不懂，反正出來的菜會有汁，拌飯棒棒的，味道也會入味香濃，雞鵝鴨牛羊魚都能炆，同一樣的方式無論做什麼都能好吃，通常我們廣東這邊喜歡加一些配料去炆，比如豆卜，腐竹，花生豆類，冬瓜...

地道的廣東蘿蔔糕怎么做,如何烹饪廣東蘿蔔糕才更好吃

03-18

广東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細个時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁用料萝卜2根香菇3小个腊肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片干贝粒虾米少量，放糕面就可以干聰一个蒜苗少量廣東蘿...

廣式三杯雞美味好吃的做法大全，廣式三杯雞做法图解如何做廣式三杯雞最美味

09-03

用料麻油勺鸡腿只米酒勺姜片糖克蒜瓣酱油勺耗油廣式三杯雞的做法先用清水把雞腿肉注意下，去掉血沫，冷水過一遍，這樣雞肉不會腥備好白蘑菇洗好切好備用配菜：胡蘿蔔，辣椒，蒜，蔥，姜雞肉，配菜備好，開始。。。熱鍋，放入花生油，芝麻油，燒...

廣式蘿蔔糕美味好吃的做法大全，廣式蘿蔔糕做法图解如何做廣式蘿蔔糕最美味

11-30

之前沒想上傳,所以過程沒拍照用料萝卜肉(去皮)1500g虾米57克腊肠150g粘米粉338克馬蹄粉38g澄麵57g生粉57g盐17克雞粉19g糖57克麻油,胡椒粉少許清水600克滾水600克生油57克廣式蘿蔔糕的做法将腊肠用热水浸泡去除肠衣,...

廣式臘味飯美味好吃的做法大全，廣式臘味飯做法图解如何做廣式臘味飯最美味

05-06

用料大米3杯腊肉1块香肠2根鸡蛋1个老抽1勺生抽1勺潤腸2根廣式臘味飯的做法一鍋熱騰騰的臘味飯小贴士榮華潤腸好好吃😋...

廣式羊肉煲美味好吃的做法大全，廣式羊肉煲做法图解如何做廣式羊肉煲最美味

10-25

用料羊肉500克柱候酱3勺盐少量蒜苗6根姜大量胡萝卜2根冰糖適量白酒少量生抽少量马蹄少量廣式羊肉煲的做法打邊爐就是火鍋的意思羊肉賊入味紅蘿蔔賊甜小贴士根據個人口感注意燉煮時間我燉了三個小時很有嚼勁...

廣式馬蹄糕美味好吃的做法大全，廣式馬蹄糕做法图解如何做廣式馬蹄糕最美味

01-30

用料马蹄10个马蹄粉200克水600克➕600g糖2條片糖廣式馬蹄糕的做法600g水➕200g馬蹄粉（過濾一下）600g水➕2塊片糖➕馬蹄一起煮10粒馬蹄切碎粉漿拿1/3出來倒入煮開的馬蹄糖水馬蹄糖水擦油倒入1/3馬蹄粉漿的樣子，最後把這熟...

地道的廣東老火湯怎么做,如何烹饪廣東老火湯才更好吃

08-06

用料排骨一根胡蘿蔔玉米海底椰蜜棗个廣東老火湯的做法滾一邊水洗干净一起放下水煲汤...

廣味青椒飯美味好吃的做法大全，廣味青椒飯做法图解如何做廣味青椒飯最美味

11-19

20分鐘便利午飯用料胚芽米一碗青椒1個半廣味甜香腸3根鹽1勺日本昆布醬油1湯匙廣味青椒飯的做法最近在吃胚芽米特別香也不用淘白白的米湯裡都是營養。電飯煲正常蒸飯。青椒手撕成小塊香腸切片。熱鍋放油小火炒香腸中火...

廣式秘制羊肉煲易做又好吃的窍门

04-19

經常有人話冬天吃羊肉最補身，因為它的功效有補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健脾；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。對病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡...

廣式芋頭糕美味好吃的做法大全，廣式芋頭糕做法图解如何做廣式芋頭糕最美味

04-03

用料芋头（去皮後）500克粘米粉180克虾米30克腊腸2條瑤柱30克花菇3朵水280克蔥頭蒜末1根+2瓣五香粉1勺油20克廣式芋頭糕的做法芋頭分別切絲和切粒，自制臘腸切粒，蝦米瑤柱冬菇泡水無油鍋先下冬菇蝦米瑤柱烘干水分，下油爆香蔥...

廣式月餅美味好吃的做法大全，廣式月餅做法图解如何做廣式月餅最美味

12-24

試著做了780克和50克的月餅，蓮蓉蛋黃與豆沙蛋黃兩種口味。月餅皮和月餅餡的比例大約是1：3左右。70克的月餅用20克的皮，40克的餡，一個全蛋黃。50克的月餅用15克的皮，30克的餡，半個蛋黃。用料牛油40G奶油起司50G鹽1.5G糖粉12....

廣東燒賣美味好吃的做法大全，廣東燒賣做法图解如何做廣東燒賣最美味

10-22

用料絞肉1千克虾仁200克雞蛋2個香菇10朵荸薺8個淀粉2湯匙糖2湯匙盐少許胡椒粉少許廣東燒賣的做法把冬菇、蝦仁、荸薺切成小粒，混入絞肉中，同時加入各種調味品和兩個雞蛋。用順時針的方法把所有的材料攪勻，攪到肉看起來有...

廣西黃瓜皮美味好吃的做法大全，廣西黃瓜皮做法图解如何做廣西黃瓜皮最美味

05-14

脆脆的，咬一口想兩口用料小黄瓜8斤鹽適量廣西黃瓜皮的做法小黃瓜用鹽浸洗乾淨小的切一半，大的一開四用鹽醃一晚，會出好多水用漏水的袋裝好綁住，上面放一塊鐵板，再放一桶水壓，壓一晚上即可壓到這樣就可以了再來一張用蒜蓉辣...

老廣粤式早餐糯米鸡美味好吃的做法大全，老廣粤式早餐糯米鸡做法图解

03-27

估下有咩料用料糯米500克荷叶3张香菇6朵鸡腿2只瑶柱+虾米+腊肠许些调味品（耗油+老抽+盐+糖+胡椒粉）许些老廣粤式早餐糯米鸡的做法准备配料大合照腊肠，鸟蛋，香菇，虾米，瑶柱，鸡腿肉糯米鸡当然一定要有香菇和鸡肉（其他无所谓自己...

廣式月餅餅美味好吃的做法大全，廣式月餅餅做法图解如何做廣式月餅餅最美味

01-14

中秋節必須做，爸爸喜歡吃蓮蓉，媽媽喜歡吃五仁，我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮，2⃣️63g=43+20皮，3⃣️75g=50+25皮，4⃣️100g=70+30皮，5⃣️125g=85+40皮，7:3，6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39克中筋面粉150克奶粉12克廣式月...