简单易学的金汤藤椒巴沙鱼美食做法

难得下厨没有经验，想着也没有啥高级货要买的，晚上9点多随便挑了个超市买菜，这也没那也没，素菜还是第二天才买到。总结：儿子评价说挺不错的 ，比饭店好吃，全部扫光。相比其他配菜娃娃菜味道最好下次可以只放巴沙鱼和娃娃菜。这个菜已经成了我的成名菜😅

用料  

金汤藤椒巴沙鱼的做法  

1. 配菜中
   

2. 巴沙鱼上挤柠檬汁，然后撒点白胡椒和一小勺盐倒上料酒腌制，抓吧抓吧的，别的食谱上说时间15分钟；同时 煮水烫熟 娃娃菜、豆芽和蘑菇，为了避免待会不入味水里加了少许盐

3. 锅倒油，下姜蒜、藤椒、灯笼椒、小米椒
   炒香后倒水

4. （最好是有高汤，我懒）煮开后
   下巴沙鱼，煮的过程放3片柠檬，倒入藤椒油

5. 烫熟的素菜铺底

6. 看着鱼快熟的时候，再放入2片柠檬，小青柑（可放可不放），加盐，出锅撒葱花