香辣煮蟹美味好吃的做法大全，香辣煮蟹做法图解 如何做香辣煮蟹最美味
香辣煮蟹是一道经典川菜。以肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等调料烹调，口感香、辣、鲜、脆、味道鲜美，营养丰富，让人食之只觉得刺激，直呼痛快。西门子iQ500系列微蒸烤一体机，一机七能，美味无所不能。
用料
| 蟹 | 500克（洗净和切块） |
| 食油 | 50克 |
| 小辣椒 | 4个（研碎） |
| 红辣椒 | 1个 |
| 水 | 30克 |
| 淀粉 | 4克 |
| 香菜 | 少许（扮饰） |
| 蒜头 | 20克 |
| 姜 | 30克 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 40克 |
| 番茄酱 | 40克 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
香辣煮蟹的做法
将油、蒜头和姜倒入一个微波耐热容器里，选择微波1000W烹饪2至3分钟或至香。
![香辣煮蟹的做法步骤图，香辣煮蟹怎么做好吃 第2张]( "香辣煮蟹的做法步骤图，香辣煮蟹怎么做好吃 第2张")
加入小辣椒、蒜蓉辣椒酱、番茄酱、红辣椒、盐、糖和胡椒粉拌匀，选择微波1000W加热30秒。
加入蟹，加盖再用微波1000W加热5分钟，中途取出搅拌一次。
再加入调好的淀粉水，加盖选择微波1000W加热2分钟即成。
程序运行结束后，移出容器至桌上。
💡烹饪程序
烹饪程序：微波1000W
放置层数：带盖微波耐热容器，第0层
烹饪时间： 9分30秒-10分30秒
烹饪容器：带盖微波耐热容器(3.5L)
