简单易学的外婆的私房菜美食做法
小时候外婆总是会想出一些奇奇怪怪但是又很好吃的私房菜。外婆不在了以后妈妈没能继承她的手艺。这两年学会自己做饭以后想一道一道的还原一下。用料姜柄瓜一人一个猪肉沫适量姜2片淀粉1勺盐适量料酒适量外婆的私房菜...
董太的私房菜--麻婆豆腐美味好吃的做法大全，董太的私房菜--麻婆豆腐做法图解
吃豆腐有很多好处，夏季可以多吃。用料红色干辣椒2根豆腐一块葱2根花椒一撮郫县豆瓣酱适量董太的私房菜--麻婆豆腐的做法将买来的豆腐用水冲洗过后，切好小块儿，然后将豆腐煮一下。剥好葱，然后切段，辣椒洗净切丝。锅中放入适...
外婆私房菜「腊味花生糯米饭」美味好吃的做法大全，外婆私房菜「腊味花生糯米饭」做法图解
反正超好吃用料糯米腊味花生蒜蓉盐酱油花生油外婆私房菜【腊味花生糯米饭】的做法将糯米泡水半到一个小时，同时用花生油下锅炒酥花生。将腊味切成肉丁，与花生同大，待用。将浸泡好的糯米捞起来，放进高压煲内胆容器。再将花...
喵家私房菜记录-麻婆豆腐美味好吃的做法大全，喵家私房菜记录-麻婆豆腐做法图解
素食版麻婆豆腐，有块豆腐就能做的快手下饭菜！用料卤水豆腐300克小香葱适量郫县豆瓣酱一汤匙花椒碎半汤匙酱油适量糖少许香油适量水淀粉适量喵家私房菜记录-麻婆豆腐的做法郫县豆瓣酱用刀斩细；切葱花两份；豆腐切2厘米左右...
外婆的私房菜-生腌海蛎美味好吃的做法大全，外婆的私房菜-生腌海蛎做法图解
这道菜是外婆教我做的。太久没做了怕忘记了，今天赶紧把菜谱整理一下放上来方便以后查阅。这道菜入口即能吃出海蛎的原汁原味又能去除海蛎的腥味。酸辣可口老少皆宜。用料小海蛎肉约200克干辣椒2个姜末少许盐巴少许老酒...
外婆私房菜·香煎拌豆腐美味好吃的做法大全，外婆私房菜·香煎拌豆腐做法图解
这个味道很上头，尤其是浓郁的汁，用来拌饭吃一流，用广东人的话来说可以是“汁都捞埋”!用料嫩豆腐1-2砖盐少量花生油适量生抽2勺蚝油1勺葱花、蒜蓉、辣酱（可有可无）少许生粉、胡椒粉适量外婆私房菜·香煎拌豆腐的做法调个苋...
外婆私房大闸蟹蟹糊汤美味好吃的做法大全，外婆私房大闸蟹蟹糊汤做法图解
小时候物质不是那么丰富（感觉好暴露年龄啊（*/∇＼*）），外婆又特别勤俭持家，几只大闸蟹可以做一大锅汤，人人有份，皆大欢喜。小学毕业跟妈妈去了异地，好多年没有再喝到，忽然怀念，却没有在下厨房搜到，今年妈妈把外公外婆接到身边，前几天...
简单易学的外婆的私房狮子头美食做法
美味用料五花肉1000克外婆的私房狮子头的做法六精四肥的夹心肉，两斤。盐，两勺酒，葱，两片姜，味精，2个蛋，两勺生粉，两勺水，拌匀。中火炸。外婆口述的，等我有空来实践，先存着。...
李婆婆私房秘制牛肉酱美味好吃的做法大全，李婆婆私房秘制牛肉酱做法图解
这是南昌朋友传授的，她婆婆传授给她的！拌面拌饭拌凉菜一级棒！用料牛腿肉末500g萧山萝卜干500g五香豆腐干250g蒜泥250g老姜2块甜面酱200g冰糖50g食用油500g老抽250g辣椒面125g李婆婆私房秘制牛肉酱的做法萝卜干、豆腐干切...
红烧茄夹(外婆家私房菜)美味好吃的做法大全，红烧茄夹(外婆家私房菜)做法图解
茄子夹肉。味道好到爆，加2个青椒里面塞肉，入味很好吃，因为家里有小孩，我这次没有加青椒。用料茄子2只猪肉沫500g酒生姜葱红烧茄夹(外婆家私房菜)的做法肉馅，加料酒，生姜葱，稍微搅拌一下。腌制10分钟。把茄子切成藕断丝连那样...
外婆私房菜·香煎金丝红杉鱼美味好吃的做法大全，外婆私房菜·香煎金丝红杉鱼做法图解
鱼的图片网上找的…不过实物真的好吃！用料和做法都相当相当简单！用料金丝红杉鱼两三条姜丝或姜片适量盐看口味油适量外婆私房菜·香煎金丝红杉鱼的做法鱼开膛破肚掏干净内脏（直接叫市场掏也可）以后，用盐均匀抹在鱼的内外将...
外婆私房菜「豉汁蒸鱼头」美味好吃的做法大全，外婆私房菜「豉汁蒸鱼头」做法图解
最喜欢外婆做的菜(^～^)有外婆的味道，还有大厨外婆的言传身教，好吃哦(｢･ω･)｢这款豆豉蒸鱼头，酱汁很鲜美，喜欢的朋友可以一试哦，步骤也很简单！！【上面大图来源网络，主要被我吃完才发现忘记拍下图片了ヽ（・＿・；)ノ所以找了一张样子比较...
简单易学的老婆的私房菜美食做法
用料豆腐老婆的私房菜的做法直接煎就行了😂小贴士这可能是个测试贴...
私房外婆菜（墨鱼干版）美味好吃的做法大全，私房外婆菜（墨鱼干版）做法图解
德村又一次LockDown了，未来将有6个星期日日与神兽们耳鬓厮磨而“其乐无穷”了😂怎么办呢？吃饱了才有力气磨不是么？😝有这么一道菜，好朋友很喜欢，说可以用它来下饭、拌粉、拌面、夹馒头……所以一直催促我记录下方子，希望我...
婆婆的私房菜-酸菜鱼美味好吃的做法大全，婆婆的私房菜-酸菜鱼做法图解
周末跟着婆婆学做酸菜鱼～～用料草鱼2斤左右炒料：酸菜、大红泡椒、姜蒜、花椒克腌鱼1:料酒、盐勺腌鱼2:淀粉、鸡蛋勺婆婆的私房菜-酸菜鱼的做法处理鱼：2斤草鱼洗净宰坨，腌鱼1（料酒、盐）腌制，过一会儿血水倒掉，加入腌鱼2（蛋清豆粉）...
婆婆的私房菜——自贡小煎鸭美味好吃的做法大全，婆婆的私房菜——自贡小煎鸭做法图解
用料瘦肉鸭花椒、大料泡椒嫩姜青红辣椒节婆婆的私房菜——自贡小煎鸭的做法鸭肉处理：瘦肉鸭切成超小块，开水煮掉血水爆炒：热锅热油爆炒鸭肉，依次加花椒、泡椒、大料、嫩姜丝翻炒变色起锅：最后青红辣椒节炒熟后，加盐翻炒起锅...
简单易学的👵外婆私房蒸肉美食做法
前段时间有一个关于番茄炒蛋的广告在网上很火，我很感同身受，因为之前外婆外公为了做我从小爱吃的蒸肉也做了一样的视频，可惜视频没法上传。我爱的家的味道❤️用料酱油盐料酒糖淀粉味精（不放也行）碎猪肉生姜👵外婆私房蒸肉的...
外婆菜美味好吃的做法大全，外婆菜做法图解 如何做外婆菜最美味
用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用，梅干菜泡发，蒸笼上蒸熟；萝卜干切碎，豆腐干切丁，五花肉切肉末锅中倒油，爆香姜蒜，加入肉...
外婆私房菜·瘦肉鸡蛋汤米粉美味好吃的做法大全，外婆私房菜·瘦肉鸡蛋汤米粉做法图解
小时候在房间里的书桌前做作业，饿了就让老爸做个东西吃。这碗瘦肉鸡蛋汤米粉，很普通很家常，却治愈了我那些年的深夜😄用料鸡蛋一两颗瘦肉看个人鸡精适量盐适量生粉适量米粉一两块粉饼葱花少许外婆私房菜·瘦肉鸡蛋汤米粉...
「馋哭老婆私房菜」肉末茄子美味好吃的做法大全，「馋哭老婆私房菜」肉末茄子做法图解
每天给老婆做饭吃，努力做一个居家好老公用料茄子1个肉末适量盐半勺糖冰糖一粒生抽1勺葱两根蒜头三瓣姜适量淀粉1-2勺料酒1勺青椒2个小米椒3个【馋哭老婆私房菜】肉末茄子的做法切好辣椒和葱姜蒜茄子切片，泡水5分钟，去水...
外婆私房菜「手工猪肉丸」美味好吃的做法大全，外婆私房菜「手工猪肉丸」做法图解
就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑><๑）〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的！！〕用料猪的前腿肉（最好）400-500克（或者看自己吃多少）蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量，看口味番薯粉2-3汤匙鸡精／味精少...
外婆私房菜·糖醋排骨美味好吃的做法大全，外婆私房菜·糖醋排骨做法图解
虽然说是糖醋排骨，但不是市面上的那种被淀粉包裹着的酸甜排骨哦😅材料和做法很简单，虽然吃不出酸味，但那种焦脆的美味，依然让我想念了好久~用料排骨适量醋洒满（或看口味）生抽铺满（或看口味）姜4-5片或多点料酒少许糖少许外婆私...
婆婆的私房菜——自贡豆瓣鱼美味好吃的做法大全，婆婆的私房菜——自贡豆瓣鱼做法图解
用料草鱼豆瓣、朝天椒、泡椒、山奈、姜、蒜料酒、蛋清、豆粉花椒青红辣椒婆婆的私房菜——自贡豆瓣鱼的做法处理鱼：2斤草鱼洗净宰坨料酒腌制、蛋清豆粉跑油锅准备料：豆瓣、朝天椒、泡椒、山奈、姜、蒜剁碎炒料：油爆花椒...
巧手外婆的私房菜之桂花红糖如意酥！童年的美食记忆！美味好吃的做法大全，巧手外婆的私房菜之桂花红糖如意酥！童年的美食记忆！做法图解
冬日里格外的念旧，突然想吃外婆做的如意酥。其实就是糯米酥啦！被豆粉包裹的糯米饭粒，一口咬下竟还有红糖浆汁溢满齿间。香甜糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香，甜而不腻。在这渐寒的季节里能吃上这样一块糯米酥，可...
老丁的私房菜－麻婆豆腐美味好吃的做法大全，老丁的私房菜－麻婆豆腐做法图解
麻婆豆腐作为川菜经典菜式传遍大江南北，其做法简单，是典型的下饭菜，一份麻婆豆腐，几碗米饭，霍到一起吃，不摆了。用料豆腐1块郫县豆瓣酱少许肉末少许葱姜蒜香葱少许花椒面、糖、老抽、淀粉少许老丁的私房菜－麻婆豆腐的做法豆...