简单易学的腌笃鲜（小美版）美食做法
奶白的汤汁，酥烂的猪蹄和可口的鲜笋，在嘴巴里汇合成美妙的滋味。用料火腿25克腊肉50克猪蹄350克姜5片料酒15克春笋200克水800克花椒8粒腌笃鲜（小美版）的做法50度清洗发将猪蹄洗净，主锅加1千克清水，放入猪蹄，适量料酒，设置10分...
简单易学的腌笃鲜小美版美食做法
用料小美1台腌笃鲜小美版的做法请原谅一个月子里写食谱的人的各种粘贴请原谅一个月子里写食谱的人的各种粘贴请原谅一个月子里写食谱的人的各种粘贴...
腌笃鲜美味好吃的做法大全，腌笃鲜做法图解 如何做腌笃鲜最美味
豆豆同学大年初一跟随老爸上山挖笋，初二发了快递，初三就收到了，马上开工，做一个美味的冬笋腌笃鲜。用料咸肉200克冬笋500克金腿50克腐竹100克姜片3片葱段2段腌笃鲜的做法准备好各种材料，这道菜什么调料都不用放。咸肉和火...
腌鲜笃笋美味好吃的做法大全，腌鲜笃笋做法图解 如何做腌鲜笃笋最美味
用料鲜竹笋排骨黑木耳咸肉腌鲜笃笋的做法将各种原料改刀分别焯水。因为是汤菜，不能太咸。排骨、咸肉的比例大略为4：1。汤锅里放排骨开大火煮沸后转小火“笃”约半小时，葱姜自然不能少。放入咸肉再“笃”1小时。不要忘记...
美味腌笃鲜美味好吃的做法大全，美味腌笃鲜做法图解 如何做美味腌笃鲜最美味
春天，就应该不辜负大自然的馈赠，春笋……用料小排280克春笋3根咸肉100克扁尖2根料酒5勺香葱3根姜3片美味腌笃鲜的做法step1：排骨洗净，凉水入锅，加入料酒适量，葱结（葱团成结）和姜片。排骨焯水过后，撇去浮沫，捞出沥干备用。step2：...
小美腌笃鲜美味好吃的做法大全，小美腌笃鲜做法图解 如何做小美腌笃鲜最美味
杭州老底子的名菜，本来应该加千张包，我怕被刀头绞碎就放了千张，如果有刀头保护罩的美粉可以大胆放千张包用料春笋两根咸肉60克千张100克料酒20克小美腌笃鲜的做法油20克+切好的笋、咸肉、料酒5分钟/V/反转小勺爆香加600...
地道的「腌笃鲜」怎么做,如何烹饪「腌笃鲜」才更好吃
今天要做一碗春天的汤，叫做”腌笃鲜“。用料咸肉一块五花肉300g葱结一个姜5片花雕酒1勺火腿7片春笋10个盐少许百叶结适量葱花适量【腌笃鲜】的做法咸肉用温水浸泡2小时。一块300g左右的五花肉入冷水锅焯水，放入1个葱结...
腌笃鲜儿美味好吃的做法大全，腌笃鲜儿做法图解 如何做腌笃鲜儿最美味
用料笋一颗咸肉250克五花肉250克料酒1勺莴笋半根葱2根姜4-5片百叶结200g胡椒粉1小勺盐煮百叶结煮笋各1小勺花椒粒15粒枸杞15粒腌笃鲜儿的做法鲜五花肉切小块、咸肉也切同样差不多的小块倒入清水汤锅，水量没过所有的肉，...
改版腌笃鲜美味好吃的做法大全，改版腌笃鲜做法图解 如何做改版腌笃鲜最美味
用料春笋2根（250g）咸肉150克鲜肉150克姜3片料酒1汤勺开水1500克葱2根盐（可不放）适量青菜（可不放）适量改版腌笃鲜的做法春笋切块，开水里焯5分钟后捞起咸肉，鲜肉切块，开水里焯5分钟，去除浮沫。捞出后待用。锅里放入鲜肉，咸肉，笋块，加...
地道的改良版腌笃鲜怎么做,如何烹饪改良版腌笃鲜才更好吃
用料春笋1根葱3-4根姜7-8片火腿20片改良版腌笃鲜的做法选河蚌买个美美的大春笋卖家帮你打理内脏笋切片，焯水葱打结备用河蚌清洗，切块姜切丝炒咸肉放入河蚌，加入料酒，继续翻炒加入焯水后的笋片翻炒炖锅底部放入打结葱炒到...
小静的小美厨房| 腌笃鲜美味好吃的做法大全，小静的小美厨房| 腌笃鲜做法图解
腌笃鲜：主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。“腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等）；“笃”，就是用小火焖的意思。用料猪肋排500克咸肉100克春笋（已剥壳）400克水适量姜两片小静的小美厨房|腌...
牛尾腌笃鲜-小美版美味好吃的做法大全，牛尾腌笃鲜-小美版做法图解
记录之用，专辑牛肉诱惑用料记录之用牛尾腌笃鲜-小美版的做法记录之用记录之用记录之用...
小美年菜腌笃鲜，猪蹄版本美味好吃的做法大全，小美年菜腌笃鲜，猪蹄版本做法图解
过年了，年菜准备起来用料咸猪蹄200克新鲜猪蹄400克春笋1根，约150克料酒15克料酒25克老姜2片小美年菜腌笃鲜，猪蹄版本的做法咸猪蹄和新鲜猪蹄，料酒1，放入主锅，加水没过食材，10分钟.100度，反转，小勺。倒去血水，把肉冲干净，加水700...
腌笃鲜（小美珐琅锅）美味好吃的做法大全，腌笃鲜（小美珐琅锅）做法图解
用料春笋2根（500克）排骨400克咸肉250克百叶结160克姜片4片料酒10克盐适量腌笃鲜（小美珐琅锅）的做法咸肉切片，与排骨放入网锅，5分钟/50度/速度5用水冲洗干净放一边备用春笋去皮滚刀切百叶结放入网锅，开水入主锅，3分钟/100度/速...
地道的鲜鸡版腌笃鲜怎么做,如何烹饪鲜鸡版腌笃鲜才更好吃
在国外想要买些中国食材会有些困难（不过在纽约唐人街，还是比较容易买到），但如果用其他的东西来替代，同样能做出美味可口的菜肴来享受，介绍用童子鸡和维吉尼亚火腿做的腌笃鲜。用料新鲜童子鸡半个火腿竹笋扁尖笋百叶结葱少许...
地道的鲜美腌笃鲜怎么做,如何烹饪鲜美腌笃鲜才更好吃
步骤：1⃣️将新鲜五花肉➕料酒➕姜片绰水。同时将准备好的鲜肉洗净切片备用。2⃣️五花肉绰完水切片3⃣️将鲜肉跟咸肉放入砂锅，加适量的清水。煮沸，闷。4⃣️同时。将百叶打结做成百叶结。泡发黑木耳（要用冷水这样口感才软糯）冬笋...
素腌笃鲜美味好吃的做法大全，素腌笃鲜做法图解 如何做素腌笃鲜最美味
竹笋最鲜美的日子，看到了别人分享的素腌笃鲜菜谱就跃跃欲试啦～谁知下班到家才发现那个菜谱里的黄豆要事先泡两个小时，再煮三个小时，加了其他材料还要再煮一个小时…这是不让人吃晚饭的节奏啊…所以果断改良了这个快手版的...
海鲜腌笃鲜美味好吃的做法大全，海鲜腌笃鲜做法图解 如何做海鲜腌笃鲜最美味
腌笃鲜大家都知道，是一道咸鲜味美的菜肴。小的时候吃到腌笃鲜就觉得春天到了，今天尝试做了一下改良版的，加了海虾进去，不仅鲜味增加而且口感更加丰富。用料春笋1000克咸肉250克肋排500克大虾6只（我用的是海捕的大基围虾）百...
简单易学的小美版腌笃鲜美食做法
用料咸肉100克左右肋排300克春笋500克盐适量油10克水适量生姜适量小美版腌笃鲜的做法清洗排骨，我今天因为小美在做别，所以自己手动清洗了排骨，排骨中加了点面粉，加了点白醋，温水浸泡15分钟，小美可以将排骨放入网篮，将网篮放...
美极腌笃鲜美味好吃的做法大全，美极腌笃鲜做法图解 如何做美极腌笃鲜最美味
鲜笋已经接近季节的尾声了，但一点也不妨碍用它做一锅鲜香美味的腌笃鲜，在汤里品味竹子的清香，感受春天的馈赠！用料咸肉250克春笋5根猪脚（前脚）1只百叶结5-8只葱少许姜3-5片美极腌笃鲜的做法腌笃鲜其实应该用五花肉来做，但最...
地道的腌笃鲜怎么做,如何烹饪腌笃鲜才更好吃
用料春笋根盐克料酒勺百叶结咸肉腌笃鲜的做法小排骨出水待用竹笋若干根百叶结一小块咸肉（洗之前先净泡一下）排骨炖烂后再加入竹笋、百叶结、咸肉美味...
小美锅家宴之汤品：腌笃鲜美味好吃的做法大全，小美锅家宴之汤品：腌笃鲜做法图解
从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋家宴菜单明细：6冷菜，10热菜，2热饮，1点心，1主食，1汤品，1甜品。菜谱请分别在“一枝茉莉花”中找。用料咸肉250克小排500克冬笋...
美版腌笃鲜美味好吃的做法大全，美版腌笃鲜做法图解 如何做美版腌笃鲜最美味
在美国中国菜的食材太精贵，有时候都要开车1个多小时兜几个超市才能买到！家里又都是中国胃，所以只能靠自己想破脑袋烧菜！另外一个问题是一般厨房都是开放式而且没有油烟机，所以无油烟那绝对是关键！用料咸肉一小块笋5条黄酒克...
「腌笃鲜」美味好吃的做法大全，「腌笃鲜」做法图解 如何做「腌笃鲜」最美味
腌笃鲜是我的comfortfood，虽然食材经常不齐，但还是经常做。吃的是味道更是情怀。用料咸肉250克五花肉250克春笋6根姜片6片葱2根白胡椒粉2克花雕酒3勺糖1克清鸡汤1罐【腌笃鲜】的做法材料简单，最基本的就是3种。春笋（冬笋，...
简单易学的美善版～腌笃鲜美食做法
鲜掉眉毛的春天美味！用料排骨400克咸肉200克春笋2根胡萝卜一根莴笋一根生姜几片葱1根开水1000克盐适量美善版～腌笃鲜的做法准备好原材料，竹笋切滚刀块焯水备用，排骨焯水备用，莴笋、胡萝卜切滚刀块。主锅倒入10克油，加入葱姜...