快手菜 |爆炒花甲肉美味好吃的做法大全,快手菜 |爆炒花甲肉做法图解 厨艺录 菜谱 1.41W 大中小设置文字大小 爆炒花甲肉,快速搞定好吃又下饭 用料 花甲肉 250克 青椒 1个 蒜头 3小只 葱花 2克 豆腐 3块 蚝油 1勺 酱油 1勺 黄豆酱 1勺 快手菜 |爆炒花甲肉的做法 准备食材,花甲肉(买菜平台直接买的),需要解冻然后放一些料酒腌一下更好吃(我没有腌,只是解冻洗了一下)切好青椒、蒜头酱料拌在碗里,加3小勺水 热油下锅,炒青椒和蒜,炒香后将花甲肉倒入翻炒,翻炒出香味,大概翻个20下 加入一丢豆腐(或者加入自己喜欢的菜,豆腐青菜都可以,少量即可) 所有菜倒进去翻炒3-4下,搅拌均匀就倒入酱汁继续翻炒,菜将酱汁吸收差不多了就可以装盘了 TAG标签:花甲 快手 爆炒 #