简单易学的炒花甲（快手菜）美食做法

用了5分钟～超级容易～好吃健康快手菜！

用料  

炒花甲（快手菜）的做法  

1. 用海水养一个下午～吐尽沙就好了～
   也可以加盐或者油到自来水中～养几个小时～
   或者用热水将花甲过一遍～就可以去沙了

2. 热油～加葱和蒜～

3. 倒入花甲～盖盖子焖到花甲的壳全开～

4. 加入适量蚝油和一点糖～炒匀

5. 出锅上菜～5步搞掂