快手炒花甲(油甲)美味好吃的做法大全,快手炒花甲(油甲)做法图解 厨艺录 下酒菜 1.02W 大中小设置文字大小 油甲我超爱,肉嫩鲜香!做法也非常简单~ 用料 油甲 1斤 葱 1根 生抽 1勺 蚝油 1勺 生粉 1勺 盐 适量 鸡精 适量 快手炒花甲(油甲)的做法 油甲买回来后放在水中,加入一勺盐养着,大概养一个小时,让它吐干净沙子 水烧开 把油甲放进去烫一会 基本上全都开口后马上捞出 倒进沥篮里沥干水分 起锅烧油,爆香葱姜蒜 放入油甲翻炒 倒入调好的料汁(生抽,蚝油,盐,鸡精,生粉,半碗清水),翻炒至调味料充分融合 即可出锅享用美味 TAG标签:快手 油甲 快手炒花甲油甲 花甲 #