简单易学的快手菜爆炒花甲美食做法

第一次做，很成功，发现自己很有做饭的潜质😂

用料  

快手菜爆炒花甲的做法  

1. 花甲浸泡干净，多冲洗几遍，我用微气泡水泡了三次各15分钟，非常干净吃的时候没有颗粒感😂

2. 配菜：葱姜蒜、彩椒

3. 依旧用我们家黑帅锅，（使用三部曲：空锅烧热、倒油、油热关火降温）注意⚠️先煸炒姜片、然后是蒜、炒香

4. 放入大葱，煸炒

5. 放入彩椒煸炒，（这口锅倒热很快，从油热后关火状态一直到现在都没有开火）

6. 加入蚝油约一勺

7. 加入自然鲜，翻炒

8. 倒入花甲，翻炒均匀

9. 炒到每个花甲张开“嘴巴”就OK啦……（锅没有涂层，不怕花甲划伤锅内壁哦）

10. 装盘～即享美味

小贴士

1、没放盐、味道刚刚好很鲜美
2、花甲本身有很多水分，不需要额外加水
3、一定要花甲张开“嘴巴”哦
4、喜欢我的锅可以找加我哈😘