凤梨酥-格瑞美厨GOURMETmaxx美味好吃的做法大全，凤梨酥-格瑞美厨GOURMETmaxx做法图解

又到了月饼季，蛋黄酥凤梨酥要做起来了，炒馅这么累的活快交给格瑞美厨一体机吧~
最大程度的解放双手，真材实料吃的才放心呀~

用料  

凤梨酥-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

1. 备好材料

2. 使用搅拌刀，放入切好的凤梨块，盖上杯盖。

3. 【6秒、6档】打碎

4. 倒入纱布袋，将果汁滤出

5. 不要滤的太干，留一些果汁炒出来香气更加浓郁。
   过滤的果汁不要倒掉哦~~可以喝的

6. 挤好后倒回入主杯，加入冰糖和麦芽糖。

7. 盖上杯盖，设置【30分钟 100度 2档】启动。
   
   如果您馅挤的非常干，温度设置99度。
   如果您馅挤的不干，留的水分有点多，温度设置100-105度。

8. 观察状态，可以增减时间哦。
   盛出放凉备用。

9. 冷却后可以分为12克一个备用

10. 凤梨酥皮制作
    软化的黄油、糖、盐放入格瑞美厨一体机主杯。【1分钟 4档】打发

11. 加入常温蛋液，【1分钟、4档】继续打发至乳白色

12. 加入低粉和奶粉混合筛入，【1分30秒、4档】混合。

13. 取出后放入保鲜袋包好冷藏松弛20-30分钟，酥皮面团分18克每个。

14. 面皮摁扁，包入凤梨馅

15. 用包广式月饼的手法慢慢收口后搓圆

16. 这里是没有凤梨酥模具而使用的月饼模具

17. 烤箱180度充分预热
    烤盘放入中下层，烤20分钟左右，上色即可出炉

18. 迫不及待的开吃啦

19. 真材实料的凤梨酥，快动手做起来吧~