简单易学的嘎嘣脆木瓜丝美食做法

你喜欢白粥配木瓜丝吗？

用料  

嘎嘣脆木瓜丝的做法  

1. 把木瓜丝洗干净，拧干水。千万不要泡，泡了会不脆。

2. 大蒜子，红辣椒切碎。也可以打成辣椒泥，蒜蓉。

3. 加入生抽，推荐薄盐生抽哈，看图片上的那种

4. 加入辣椒泥和蒜蓉。
   
   这个辣椒是我打成泥的，可以像图二切碎就行哈。辣椒泥会辣一些。

5. 加入黄冰糖，拌匀。放置一晚就可以吃啦。

6. 辣椒泥蒜蓉拌好的样子。

7. 这是切碎辣椒和蒜的。看个人喜好来。

小贴士

1.黄冰糖，冰糖都可以，喜欢辣的就少放一点。
2.木瓜丝千万不要用水泡，有些人做的木瓜丝不脆就是这个原因。
3.生抽选择也是关键，本身生抽就咸，一定要选低盐的，可以看我图片那种。
4.天气热放冰箱保存。
5.这个用量可以做了送朋友，还是挺多的，自己吃就减半减半。