如果减肥不知道吃什么的话,这道菜绝对是减脂健康,低卡而蛋白质满满,最重要的是好吃又简单,感兴趣的话就继续看下去吧~
用料
龙利鱼 | 一条 |
金针菇 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
无油减脂快手龙利鱼的做法
龙利鱼解冻后洗净沥水用厨房纸擦干,切小块
切小块后加入生姜和大蒜、半勺老抽、一勺耗油、两勺料酒、两勺生抽、胡椒粉,腌制至少20分钟(要是想要吃出烧烤味记得加两勺孜然粉)
锅内不放油,平铺入金针菇和粉丝,把腌制好的龙利鱼铺上去
表面还能再放点玉米粒和小辣椒,葱白,淋上腌制龙利鱼的料汁,再加半碗清水
盖上锅盖,闷煮两分钟,大火收汁。金针菇和粉丝吸满汤汁,超级入味