小吃零食

用料鸭舌400克老姜（去皮切片或块）20克蒜30克玉米油80克花椒（麻度自行调整）5克生抽30克老抽10克料酒15克冰糖10克十三香3克辣椒粉（自行调整）8-10克干辣椒（自行调整）15-20克熟白芝麻适量回味无穷的麻辣鸭舌的做法先将鸭舌放入网...

生酮！低碳水！无麸质！猪肉不要用里脊肉用去皮猪五花用料猪肉一斤红烧酱油两勺草果1个茴香半个花椒粒5粒盐酌量赤藓糖醇18克生碳低碳水无麸质猪肉松的做法1、黑猪五花去皮，切断，冷水入锅，啥也不放，煮开持续沸腾3分钟，把水倒掉。...

宝宝最爱的小零食，没有添加糖，营养健康，入口即化，颜值非常高，之前失败了很多次，一直不成型，死磕火龙果溶豆豆，一直没放弃，最后换了进口奶粉（爱他美）终于成功了，原来用的飞鹤星飞帆，记录一下配方方便自己使用，宝妈们可以学起来，很简单...

用料鸡蛋6个食用碱2-2.5克利民蒜蓉辣酱杞天烧烤料美益天烧烤料自制辣椒油孜然空气炸锅自制实蛋的做法食用碱用一点温水化开，不可多放，放多会使实蛋发苦。鸡蛋6个打散，放食用碱，搅拌均匀。撇去浮沫，静置十分钟。这个时候的...

今天做了网红烤芝士，真的我家饭渣宝宝居然吃了两块，老母亲真的太欣慰了！简单易做！用料牛奶250毫升蛋黄1个芝士片1片玉米淀粉25克糖10克网红烤芝士的做法1.开火，把牛奶倒入锅中（最好不粘锅，容易清洗）2.接着把蛋黄搅碎和芝士一...

用料生抽4勺白砂糖1勺免洗紫菜2张芝麻适量食用油少许下饭神器-海苔芝麻碎的做法生抽4勺，白糖1勺搅匀备用免洗紫菜2张撕碎，越碎越好锅中少油放紫菜，翻炒2分钟倒入熟芝麻继续翻炒2分钟，倒入调好的酱汁继续翻炒10分钟左右，可...

自从在海南吃了这腌椰菜，酸爽，脆，当零售，配稀饭，下酒小菜无所不能🤪🤪🤪回来自己腌制。用料盐适量海南腌椰菜的做法买椰菜回来洗干净，要用圆的，口感比较脆。凉干水手撕成合适吃的大小，然后放煮菜量的盐，搅拌均匀。装进无油罐子...

疫情宅家，看着家里的土豆，就手痒痒的做了道简单好吃，健康少油的炸土豆条用料土豆2个橄榄油少许盐1克蘸料粉随意2个土豆分分钟秒光，健康少油炸土豆条的做法准备好食材，土豆去皮。切成条状。土豆条放入碗中加盐搅拌均匀。取...

起初做辣椒饼呢，也是因为疫情缘故，在家实在想吃，但是方圆百里也没一个地儿能外卖到家，只有自个儿动手做起来。第一次做的时候根据别人的菜谱做，有点味道，但是总觉得哪里欠缺了点，后面这个食谱是我改良后的，经过家人们的尝试，得...

本来打算自制奶酪用来做芝士蛋糕的，过滤掉一大半乳清后没耐心了……就想着把酸奶消耗掉不浪费了~结果口感意外的非常清爽，十分适合作为夏日小甜嘴（*＾ワ＾*）午睡起来吃几口，清爽~因为滤掉了部分乳清，蛋白质相对较高，健身或减重期...

记得去厦门旅游的时候买过一款小吃，印象里是糯米面团蘸满花生芝麻粉，一位慈祥的老太太熟练地操作着，剪面团、蘸干料、盛出送给我。目前疫情去旅游是不可能了，何不在家复刻一下这道小吃？说干就干，没有花生粉用熟黄豆粉代替。...

老家有种杨梅树，家人每年都会泡几罐杨梅酒，喝完杨梅酒剩下的杨梅也是好东西，直接吃可以解暑，晒干了可以做成杨梅干当零嘴😂用料杨梅干300克老冰糖60~100克[自制零食]杨梅干的做法去年做的杨梅酒喝完了，剩下好多杨梅，很浓的...

用料苹果1个细砂糖65克热水19克苹果——焦糖小料理的做法挑选一个苹果，用水洗净。苹果去皮，去蒂，去芯，切片，放罢备用。量出65克细砂糖。糖放入锅中小火熬至浅棕色。放入热水。把切好的苹果放入锅中小火慢煮，同时裹上甜甜的...

早上去买菜看有卖圣诞贴纸，就想着给宝宝做个礼物，东西不怎么贵，只希望孩子喜欢😍用料草莓香蕉牙签黑芝麻水果圣诞给孩子一个惊喜的做法草莓，香蕉草莓帮上部切下，香蕉切稍微厚点片切好的香蕉放在比较大的草莓山在帮小头的草...

我是第二次做冰点草莓第一次失败了还浪费了我的草莓🍓但我又不甘心又做了一次终于成功了你是不是做冰点草莓的时候疑惑过为什么视频里的都有那么多草莓汤汁还不加水为什么快把草莓炒没了都没有多少汤汁用料草莓300克...

简单到手残党都能做的～香脆里嫩～用料糯米粉80克粘米粉20克水60克白糖30克豆沙适量芝麻适量豆沙芝麻团子的做法称好粉类白糖加入开水中融化融化后的糖水混入粉中～正常是不会粘手又能成型的状态～手感比较柔软，水量自己控制，不...

用料红薯500克面粉60克白糖30克清水100克油适量美味红薯烙的做法红薯洗净切丁备用撒上白糖倒入清水和面粉拌匀油锅煎定型炸至金黄出锅喜欢吃甜的还可以在表面撒点白糖...

没有烤红薯的冬天，少了一点儿甜。空气炸锅太好用了，零失败，在家就能吃饭热腾腾的烤红薯啦！用料红薯2个零失败冬季街头甜品烤红薯的做法用的是红土山地红薯，不要太大，大的不易熟，洗净备用。空气炸锅铺上烘焙纸，200度，40分钟，叮！出...

春笋的季节用料花生400克盐少许春笋2根糖少许或不加天山大乌梅4颗五香粉1小勺天山乌梅版本多味笋丝花生米的做法春笋必须先煮熟，煮熟切丝，加入花生米，天山乌梅，盐，糖，五香粉，加水，淹没所有东西。水煮开，转小火继续煮煮成半锅水...

用料自制河粉1份干红辣椒1个，花椒10粒，大料2粒，大蒜1兜，鸡蛋2个，西红柿2个蒜蘸河粉的做法熬制汤汁。烧3碗水，将干辣椒、花椒、大料倒入锅中，煮开，小火再煮10分钟，调上盐炒蘸料——即西红柿炒鸡蛋。鸡蛋打散，放少许盐，彻底打匀。...

主材料是巧克力哟。用料可可谷物球一把巧克力两块，掰小水适量盐一点好吃的小团团的做法将可可谷物球和巧克力和水倒入榨汁机中。榨成图中这样就好了。倒入一个小碗里，撒上点盐，搅拌搅拌。放进冰箱冷冻层，冷冻一会儿就好了...

蕨根粉是贵州应季食材，最近市场上经常可以看到卖蕨粑，低脂纯属后，买东西习惯多问问，这是什么？那是什么？什么食材的做的……询问得知就是大米加蕨根粉做的粑粑😘心里就盘算着适当改良下🤓成就了今天的这道菜用料主材👉蕨根粉...

用料香油1勺油10克姜3片小米椒6个米醋3勺醋3勺料酒1勺酒勺柠檬4片蒜5瓣生抽1勺香菜3根白糖5克鸡爪25无骨🍋鸡爪的做法姜小米椒米醋料酒柠檬蒜生抽香菜白糖...

用料馒头2个蒜蓉辣酱10勺芝麻10克超好吃的蒜蓉馒头片的做法把馒头切成厚度适中的薄片两面刷蒜蓉辣酱两面撒白芝麻放入空气炸锅中选择180度，5分钟酥酥脆脆真好吃...

开胃酸脆辣出美味！爽歪歪！😋用料盐适量萝卜750克白醋250克白糖125克小米椒3个（根据自己喜好增减即可）小青柠3个（可不放）爽口酸脆辣萝卜的做法萝卜洗净切片，放适量的盐抓捏后腌制30分钟。腌制后倒掉碗里的水，再用手揉搓片刻稍...