水浴烤蛋糕的精选大全

做了很多次这次算蛮成功的，简单给大家说下做法，烤箱150度预热10分钟，调好蛋糊，放进烤箱150度烤30分钟，130度烤10分，上面的颜色每个烤箱脾气都不一样，看着加度或者减度，差不多的时候用牙签扎一下，不粘就是烤好了，粘的话温度调低...

烤盘底下放水，温度150°烤30分钟，然后调120°烤20分钟，每个人烤箱脾气不一样，大家根据自己的烤箱来调温度喔，我这样做出来的蛋糕很柔软，加了芝士，葡萄干。用料鸡蛋3个面粉50克芝士片2葡萄干适量醋几滴糖适量牛奶30克玉米油50...

孩子喜欢吃蛋糕！做了很多次这次的配方最满意！面粉太少太软孩子不喜欢！烤得太干口感也不够好！这次刚刚好！不喜欢太油腻玉米油用了50克！因为没有低筋面粉，我用的普通面粉也就是中筋面粉适合做包子的！建议用低筋面粉！用料鸡蛋5个...

用料鸡蛋（55克左右）3个低筋粉50克糖40克玉米油30克牛奶40克盐1克白醋或柠檬汁2滴水浴蛋糕/12升烤箱版专用版的做法找个比烤盘小的模具（不漏水的），裁纸，垫好。（模具是16X21的深四厘米）玉米油放微波炉1分半，70℃左右，筛入面粉，拌匀...

家里宝过敏，不能吃外边的蛋糕，是为了给宝解馋的，不是专业人士，肯定有不完美的地方，不喜勿喷用料鸡蛋6个砂糖70克玉米油76毫升柠檬汁或香草油几滴水60毫升水浴发蛋糕的做法准备好所需材料和工具把玉米油倒入锅里微微加热，晾...

烤过一次古早蛋糕后，果断放弃戚风了。比戚风成功率高，而且口感比戚风好10倍！软软绵绵入口既化，非常适合老人和小孩答应我，打蛋器几十块钱去买一个好吗？别听抖音上介绍4根筷子和矿水瓶打蛋法，打一小时手臂快废了还打不出来，用...

用料鸡蛋3个（连壳65克）低筋面粉50克玉米淀粉5克玉米油35克牛奶45克白醋几滴细砂糖40-50克活底6寸模具温度置下层45分钟上140°下170°古早蛋糕（烤箱水浴）的做法1.食材准备好2.活底模具内放油纸，外包锡纸（实底模具省略这步）3....

芝麻真的是个宝……美容养颜！减少白发👩‍🦳！改善血液循环！有助身体排出毒素！促进新陈代谢……建议女生要多吃带有芝麻的美食！我们都要美美的哒🥰🥰用料玉米油140克低筋面粉155克熟黑芝麻粉（破壁机打成粉）30克牛奶130克砂糖1...

古早蛋糕比戚风蛋糕细腻，淡淡鸡蛋香味，家里小朋友比较喜欢吃，此方子适合8寸圆型模具或方型模具，第一次上手就做成功了，还是挺不错的方子，希望各位都可以一次成功嘻嘻，欢迎讨论👏🏻用料食盐1克细砂糖70克鸡蛋6个玉米油75克牛...

试过戚风蛋糕，古早蛋糕等，最终还是独爱酸奶蛋糕，打开烤箱的那瞬间，香味扑面而来，馋哭了隔壁家的小男孩，而最让我放不下的是口感湿润，入口绵柔，无法自拔（哈哈啊哈哈，夸张了夸张了……）用料鸡蛋2个（55克左右，太小的土鸡蛋用3个）低筋面...

买过几次芝士蛋糕，很喜欢那入口即化的感觉，这次自己尝试，真的不错。早餐吃一块，中午都没有饿的感觉，真是好充实，就是不能吃太多，热量大。用料奶油芝士250g低粉60g鸡蛋4个白砂糖60g牛奶90g玉米油40g芝士蛋糕(无水浴烤制)的做...

很多人说蒸烤箱没办法做古早味蛋糕，作为一个烘焙小白，经历蒸汽加烘烤古早味失败，烘烤古早味失败以后，不得不冒险尝试水浴法，居然误打误撞算成功了，分享给蒸烤箱的盆友们，也希望大家多多提意见，让我们越来越好。此方更适合六寸...

用料鸡蛋12个牛奶130克也可以多加一点点玉米油120克我只放了60g，吃起来不油，只要无气味的油都可以用低筋面粉132克柠檬汁5-6滴可加可不加我没有加，放白醋也可以玉米淀粉12克糖60克我只放了30g，微微甜比较健康南洋师傅蛋糕...

用料低筋面粉克玉米油克细砂糖克鸡蛋个盐克柠檬汁滴牛奶克淡奶油水浴法蛋糕的做法12...

亲身体验做了两次水浴之后，我的长帝烤箱这样了～首先必须承认我确实做完没有擦水蒸气，然后✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌好吧，重点就是，如果做完水浴不彻底擦干烤箱，烤箱不会生锈，但是配件上的螺丝会。虽然主要是为了提醒大...

有一段时间没做蛋糕了，小朋友说他馋蛋糕了，正好周末有时间那就做起来吧，他和爸爸去上武术课说正好带上几块分享给师哥师姐们尝一尝，真是懂得分享的小朋友👍用料玉米油100克牛奶110克鸡蛋9个低筋面粉140克细砂糖20➕60克柠...

故事就是，打算继续消耗我冰箱里的酸奶库存……然后我比较懒，做的也不是很细致用料低筋面粉110克细砂糖50克蒙牛纯甄小蛮腰酸奶200克蛋黄6个蛋清6个黄油30克水浴蛋糕的做法将蛋清蛋白分离，分别放进两个不同的盆子里。我的...

经过成功失败再成功，终于要记下这个成功的配方蛋香浓郁，甜味刚好不是很甜用料鸡蛋12个细砂糖180克玉米油120克牛奶120克白糖140克柠檬汁几滴水浴古早蛋糕的做法油温起丝状，蛋白要湿性蛋白弯钩倒数第二层，铁盘防水架子一层...

这个菜谱没详细步骤，因为上一个作品有了，只是记录一下这次用披萨模具做的蛋糕，160°40分钟的作品，跟上个作品一样依然是水浴法，只是模具不同，其实用什么模具都可以啊用料鸡蛋5个水60克糖70克奶粉45克低粉85g植物油50克10L烤...

看别人烤的芝士夹心蛋糕都是非常好的，而我烤好的蛋糕在夹心处，上下总是有空层的，郁闷啊😓后来想了想，大概人家都是用水浴法烤的，没有这个问题。那我也就用水浴法来烤，看看问题是不是出在这里……用料面糊材料：面粉60克南瓜泥...

由于热风循环蒸烤箱密封性强，腔内加热方式跟普通烤箱略有不同，网上的很多方子在蒸烤箱身上都会失灵！我试了各种温度各种方子，不同烤制时长，实验了很多次，终于打破了蒸烤箱不能做古早蛋糕的传说！跟大家分享了[抱拳]我用的是30...

用料低筋面粉90克牛奶65克植物油75克鸡蛋6个柠檬汁几滴细砂糖75克古早蛋糕烤箱水浴的做法油稍加热，过筛加入面粉，搅拌均匀。再加入牛奶，搅拌均匀。再加入蛋黄，搅拌均匀滴几滴柠檬汁打发蛋白，糖分3次加入。到蛋白倒挂金钩就...

我终于做了一个完整没开裂的蛋糕！今天这个没有裂开，做的还不错！带壳鸡蛋3个约182g，玉米油40g，低筋面粉45g，玉米淀粉10g，纯牛奶50g，细砂糖40g、柠檬汁或白醋2滴！搅蛋黄糊的时候不用划Z字搅拌，随便搅都可以！中间关于打发蛋白和翻拌...

疫情居家好多天了，换个口味，烤个古早蛋糕吧，比戚风绵软，口感相对湿润些～用料花生油55克鸡蛋5个（52克左右）低筋面粉75克牛奶50克细砂糖60克盐2克柠檬汁3滴水浴烤古早蛋糕的做法花生油隔水蒸热到微微有点烫手，70°左右面粉过筛...

2020年难忘的春节记忆，虽然因为疫情宅家，但也有了大学以后个老爸老妈在一起的最长相处时间，我觉得也是宝贵得的！所以动手做一点适合爸妈吃的清淡口味小食，也给家庭生活带来一点小乐趣(ღ˘⌣˘ღ)用料鸡蛋3个牛奶50克低筋...