「插画双面馒头&有内涵的馒头」--轻松熊&熊本熊卡通馒头易做又好吃的窍门
作为视频的补充资料
用料
牛奶 | 137克 |
细砂糖 | 18克 |
酵母 | 2.5克 |
中筋面粉 | 250 |
玉米油 | 3 |
紫薯粉、抹茶粉、蝶豆花粉、可可粉 | 适量 |
红曲粉、竹炭粉、南瓜粉 | 适量 |
【插画双面馒头&有内涵的馒头】--轻松熊&熊本熊卡通馒头的做法
紫色、黄色、绿色、蓝色面团各10g、红色15g、黑色是55g和17g左右、棕色面团57g左右、剩下白色面团是120g、57g和50g
【熊本熊做法】眼睛:黑色3g左右搓成5cm长度,白色擀成薄片
包裹住
耳朵,白色搓细条,用黑色包裹住
鼻子和嘴巴:黑色外面用白色包裹住,然后上面叠加一个白色长条,如图
鼻子也是如图将黑色包了白色的长条叠加
如图将细节补充完整,这个步骤是开始做熊本熊的嘴巴旁边腮红
腮红旁边用黑色薄片贴合
叠加眼睛后,有凹进去的地方就用黑色搓细条补充
将耳朵粘合后最后就是用白色补充空隙,搞定后放一边待用
【轻松熊】耳朵:棕色搓成5cm细条用黑色包住
贴合一个黄色细条
黑色包裹住一圈
眼睛:黑色搓细条,棕色包住
鼻子:白色搓细条后整形成三棱柱,黑色擀成薄片贴合,视频有细说和详解哦
各个细节粘合,用棕色细条和薄片补充
整形后用白色做最后修饰补充
完成图
熊本熊和轻松熊如图完成,长度宽度要一致
用刀将结尾切平整
平均分成3-4份,不要太薄!!!!!!!!!!!!
如图,1代表熊本熊,2代表轻松熊
然后排列书序是1-2-1-2-1-2-1-2
将120g白面团擀成薄片,包裹住刚刚排列好的馒头
装饰就看个人喜好了