超好吃的孜然土豆易做又好吃的窍门

一时想不到吃啥了就来一份孜然土豆吧

用料  

超好吃的孜然土豆的做法  

1. 土豆切块  滚水煮断生捞起控干水分裹上淀粉
   火腿肠油炸至金黄捞起
   裹好掉粉的土豆炸至金黄捞出控油
   油6成热爆香白芝麻、蒜末、下炸好的土豆和火腿肠翻炒几下，加孜然、生抽、拌匀起锅

小贴士

这个无需动作快，所以温柔点就行。小心油溅到。
芝麻爆香后裹在土豆上特别香。
保证吃过后下次还想吃。火腿肠买好点的，含肉量高点的。河南土豆要香一些。