超美味的蹄髈的精选大全

过年在超市买了一个蹄髈回家家人觉得味道不错。一直想自己做做给家人吃。用料冰糖克花椒粒姜片老抽勺八角个生抽勺料酒勺油克盐克葱根香叶片桂皮块用量如图超美味的蹄髈的做法买的新鲜的蹄髈，冷水下锅放料酒葱姜一起煮...

用料姜片3盐适量土豆片适量豆腐块适量小白菜蹄髈肉半斤香菜味精鸡精蒜片2清汤蹄髈的做法豆腐切小块，土豆切片，小白菜切断将水加入锅中至沸腾，加入土豆和豆腐，加入蹄髈肉，等土豆熟了再加小白菜，然后放入香菜，调味（盐味精鸡精）即...

用料蹄膀一个山柰生抽老抽料酒盐糖蒜瓣姜片丁香桂皮草果八角香叶卤煮蹄髈的做法蹄膀一个刮洗干净，肉切大块，取出大骨另外炖汤用。肉用开水烫一遍，冲去浮沫卤煮配料：蒜瓣、姜片、丁香、桂皮、草果、山柰，八角、香叶各适量煮...

黄豆蹄髈汤补充胶原蛋白啊~哈哈用料蹄髈只要是蹄髈就可以大小随你黄豆按需喜欢吃的就多放点料酒适量姜片3-4片盐适量鸡精适量小葱适量黄豆蹄髈汤的做法黄豆提前1-2小时泡发好冲洗干净待用蹄髈切块用开水焯把血水和脏...

用料蹄髈红椒1个冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺盐克桂皮块八角个花椒粒香叶片大葱香菜酱蹄髈的做法蹄髈洗净，把肉一分为二划开，骨头不要剁锅里放水放入蹄髈，加入料酒，五分钟焯水捞出起锅烧油小火，放入冰糖，熬出糖色，放入蹄髈，加入...

这次煮出来是清清爽爽的，不是那么油的汤。而且买的时候，骨头是剔掉了的，所以没有骨头，只有肉，省去了吐骨头的麻烦，糯糯的肉皮，面面的山药。肉皮和肉可以蘸作料吃，吃起来还有蒜泥白肉的感觉。用料蹄髈750g花椒1小撮山药400g姜1...

儿子喜欢吃肉，为娘依然满足用料葱根花椒粒姜三片料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉少许黄豆酱4大勺蹄髈一只酱香蹄髈的做法大勺内放水没过蹄髈，蹄髈冷水下锅，水烧开撇去浮沫，放入姜片，大料，花椒，料酒小火闷煮半小时，翻面，用少许冷水把...

蹄髈一个。黄豆一些用料花椒粒八角个葱根冰糖克姜片酱油勺老抽生抽干辣椒豆瓣蹄髈的做法这是成品。先把蹄髈过水。然后我抹了老抽。然后像做烧白的皮子一样，锅里放油，把皮子炸一下。捞起来。放入冷水中。等待皮子起皱。...

用料蹄髈八角2个桂皮1块草果1个白蔻6个肉蔻2个白芷5片葱段、姜片、蒜瓣黄酒、红曲粉、冰糖、老抽、香葱红烧蹄髈的做法蹄髈洗净放入锅中焯水，撇去浮沫。焯好后不用捞出，先浸泡在水里锅中不放油，把香料干焙3-5分钟变黄，放...

用料猪蹄髈500克辣椒300克姜葱蒜适量花椒少许干辣椒少许糖少许提味盐少许小煎蹄髈的做法姜蒜切片，葱切段辣椒切成丝热锅，少许油，放入肉，炒至猪皮起金黄色，肉炒干一点好吃放入葱姜蒜，花椒一起爆炒，一直发出香味！最后放入辣椒丝...

又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉，却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为，但是如今自己独立了，真的很想给爸爸做点像样的下酒...

蹄髈啊红烧排骨这些，剩下的第二顿太油腻，做成面条清淡很多，好吃又简单用料红烧蹄髈适量挂面适量甜豆，香菇少量西红柿一个蹄髈面的做法汤锅烧开水，放一点盐，下挂面煮透另起锅，挖一大勺冻住的红烧蹄髈，下锅，化开后，放西红柿片炒，放...

特别省事，蹄髈，调料，香料，一股脑全扔锅里，然后就不用管它了，该干嘛干嘛吧，到时见开锅装盘就行，用料蹄髈桂皮干辣椒八角生抽、老抽料酒水糖酱烧蹄髈的做法蹄髈洗干净，有毛就拔掉，我通常把有毛的那块皮剪掉。烧一锅水，把收拾好的蹄...

芋艿最常见的做法就是清蒸—剥皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一个香。今天我们来做和芋艿有关的菜，有家常的，也有创意的，总之不难，好吃是真理-芋艿蹄膀汤。用料芋艿蹄膀葱段姜片芋艿蹄髈汤-芋艿的美味吃法的做法把蹄髈剁成...

猪蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽...

用料八角2－3个桂皮2小块香叶3－4片姜4片葱3－4根蹄髈一只香卤蹄髈的做法新鲜的蹄髈，买的时候我让买肉阿姨剁开了冷水下锅把蹄髈煮一下，煮出血水，然后清洗干净准备材料放入电饭煲，加入材料依次加入生抽，老抽，盐。放入电饭煲点蒸煮...

蹄髈是江南地区管肘子的叫法，这次用南乳汁炖的肘子，我觉得叫“南乳蹄髈”更文雅一点。南乳汁就是红色酱豆腐里的红色汤汁，以前我总是买成罐的酱豆腐，炖肉干嘛的就喜欢用里面的汁，汁比豆腐乳在我家更受欢迎。后来发现超市里...

用料猪肘一只八角2个桂皮1块草果1个白蔻6个肉蔻1个白芷3片红曲粉适量酱油200ml黄酒150ml水1000ml葱姜蒜万三蹄髈的做法凉水浸泡2h焯水，关火后，不能立刻捞出，需要多浸泡一下浸泡配料香料入锅，小火干焙烤5min加入油，葱姜蒜，爆...

用料蹄髈酸菜姜葱蒜盐鸡精味精胡椒粉料酒胡辣椒麦芽糖桂皮块八角个酸菜克酸菜蹄髈的做法1、将蹄髈乱洗干净后放入水中汆水去掉浮沫后捞出用干毛巾擦干，去水分趁热抹上麦芽糖（麦芽糖用热水化开）备用。2、酸菜切块，姜切大片...

想吃肉了。红烧的过于油腻，白切蘸酱，那是极好的。白切蹄味美易做，天气炎热时，吃红烧会有感觉黏糊糊，而白切的就有很多好处，根据个人喜好，添加蘸酱油，辣酱，都很美味，切片以后，可以冷藏冰箱再吃，皮有嚼劲，肉质细腻。欢迎关注我的微信...

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妈妈能起到催乳和美容的双重作用。用料黄豆100克猪蹄髈一只蹄髈黄豆煲的做法蹄髈切小块，焯水洗净备用农家小黄豆提前泡好，建议提前...

用料猪蹄髈1只姜8片料酒适量老抽适量生抽适量大葱半根冰糖8粒花椒1把八角3个桂皮1块香叶2片干山楂3颗秘制蹄髈的做法买蹄髈时让老板把毛去干净。锅内放入满过蹄髈的冷水，加入2勺料酒，姜片，葱结去腥。煮出血沫，捞出，冲干净，...

个人较喜爱吃辣所以会研究各式各样香辣的菜品和大家分享，这次做的匆忙没图片因为大家都说好吃才会上传，下次备上图片细节（封面是在度娘找的一个图片）用料蹄膀一只干辣椒6个盐适量老抽一点点上色用酱油适量（我主要用蒸鱼豉...

关注下厨房已经很久了，之前一直都是自己默默的做点菜，满足一下自己的爱好，现在花花准备和各位厨友们交流一下，现在就奉上第一份在下厨房上的菜谱——冰糖蹄髈。用料蹄髈蒜瓣4个生姜半块老冰糖50g老抽酱油两勺黄酒少许小红...

用料德国咸猪手1只葱、姜、黄酒适量蚝油1勺白醋适量小土豆200g胡萝卜1根橄榄油1勺柠檬海盐黑胡椒适量烤肠2根脆皮蹄髈的做法将腌制好的德国咸猪手解冻；冷水下锅，加葱、姜、黄酒煮20分钟。（喜欢吃咸一点的可以选择用蒸代...