素菜

懒得不想动，又不想点外卖用料洋葱1个干辣椒5个盐5克蚝油半勺酱油醋各一勺香油5滴花椒15粒十三香一捏🤏生洋葱的做法1.先把洋葱切块，然后用盐水抓洗，洗完控干备用。2.在乘好洋葱的盘子放入干辣椒蚝油盐醋酱油十三香等3.起...

不想吃饭，就整点下饭菜！用料青椒一餐量蒜末适量葱花适量酱汁水一小碗虎皮青椒·不吃辣的都叫绝的做法购买青椒十来根蒜末，葱花切好备用酱汁水调好备用（简单的盐，生抽，耗油，生粉）锅中放点油，煸炒青椒至虎皮出现，煸炒好后乘出备用...

超级简单，超级好吃，超级健康，超级便宜😊用料苦菊1把芝麻酱3勺盐适量芝麻酱凉拌苦菊的做法去超市买一把苦菊。将根部切掉，剩余部分切两刀。清水清洗干净。均匀放入盘中。去超市买苦菊时候，顺便买一罐纯芝麻酱。倒入碗中。分...

生菜的好处1.改善睡眠，稳定情绪。生菜中含有莴苣素，是一种很好的催眠成分。2.增强免疫力，抵抗病毒。生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒。3.预防癌症，抑制癌细胞，生菜中含有原儿茶酸，对癌细胞又...

用料长豆角400克蒜泥油2勺酱油1勺盐2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好，洗干净，备用煮水，加入食用油！水煮开了，下入豆角！待变色，煮熟了，捞起装盘！蒜泥油加入酱油和盐！搅拌均匀，淋入豆角上盘咯！...

我只能说真的好吃！用料豆腐皮200g香葱香菜若干蒜3瓣姜半片生抽2喝汤勺耗油0.5喝汤勺老抽0.5喝汤勺辣椒粉3喝汤勺花椒粉0.5调料勺鸡精0.5调料勺超下饭的凉拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝，焯水。捞出沥干水分，放凉。把佐料放上...

嘴馋想吃泡芙，研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶，好吧，那就研究一款纯素的麻薯，里头掏空灌上素奶油，冷冻一下，味道绝了😄原麻薯食谱非纯素，不方便贴链接上来，感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不...

用料空心菜1把盐3克生抽1勺蒜5瓣香油1勺醋4勺凉拌蒜泥空心菜的做法空心菜清洗干净备用锅中放清水烧开放入空心菜，焯水2分钟（变软后翻个面，把菜梗放下面煮菜叶放上面），或者菜梗和菜叶分开，菜梗煮2分钟，煮好拿出，接着煮菜叶1分...

小时候妈妈学回来的菜，腌过一次后大家都觉得很好吃，现在在外地，尝试自己做，也很好吃，夏天不想吃饭的时候，一碗清汤面或者一小碗粥，配这个吃清清爽爽不油腻。用料茄子250g香菜4-5根大蒜两头盐三小勺无油清爽的腌蒜茄子的做法...

成功复制美国俄勒冈州波特兰市泰国小姐姐小餐车的泰式豆酱饭用料酱油克姜片盐克九层塔或香菜番茄西葫芦南瓜老干妈豆豉豆腐糖泰国纯素豆酱饭的做法把东西都切好，洗好茄子不好处理就用南瓜代替小心切放油炸豆腐后炒一部...

练塘的特产—茭白用料茭白4根生抽2勺老抽1勺白砂糖1小勺食用油可以多放点一点好吃又好做的油焖茭白的做法茭白切滚刀块，洗净锅中热油，倒入茭白，中小火煸炒至微软加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖，翻炒均匀加水刚好没过茭白，大...

肥美碧绿的鲜蚕豆，只在这个季节可以品尝到的鲜美滋味用料带壳鲜蚕豆500克咸蛋黄3-4个白糖1小勺克盐1克咸蛋黄焗鲜蚕豆的做法新鲜带壳蚕豆500克剥去外壳清水洗净并沥干水分去除里层的嫩皮，这一步也可以选择跳过，去除里面...

从小吃了几十年，百吃不厌的家常素菜，解酒解腻，清心脆爽。用料土豆2个尖椒1个大蒜5瓣花椒10粒醋2勺盐适量醋炝尖椒土豆丝的做法土豆削皮切细丝过两遍水，去除淀粉。沥干，蒜拍烂剁碎。花椒入油炸至变黑。可以把炸焦的花椒粒拨...

食材:黄豆卤料:八角+桂皮+香叶+花椒+粉盐+松茸鲜+姜黄粉...

错过就等明年尝鲜啦用料榆钱500g青稞粉（或面粉）300g左右盐鸡粉葱花适量只在春天的味道的做法榆钱择洗净青稞粉，用面粉蒸的更软些加葱花盐鸡粉抓匀边抓边加粉类拌匀，如果干粉多，稍加点水，切记，水不能一次多加，不然就黏糊啦拌好...

本食谱参考自，谢谢厨友分享💐做法非常简单，不用发酵，很好吃！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含...

用料蚝油勺青椒彩椒包菜4分之一生抽～鸡精～糖～克耗油～培根～片素菜炒乌冬的做法包菜切碎可以替换其他青菜菜椒切碎就可以替换其他辣椒培根：可以替换肉类姜蒜剁碎煮两分钟过下冷水放油…姜蒜扔锅里，肉类扔锅里这里是培根，在来包...

用料平菇胡萝卜姜片【快手】蘑菇烩胡萝卜的做法平菇撕好洗净。胡萝卜洗好切片，入开水锅里焯一下，至微微发软即可炒锅加底油，下姜片爆锅，先倒入焯好的胡萝卜翻炒，再下平菇，少许盐，少许辣椒碎（根据口味）翻炒，蘑菇出汤后转大火快速...

疫情封控期间，买菜不易，莴笋叶不舍得扔。处理好苦涩味，搭配点胡萝卜和雪菜笋丝，意外的好吃😋另外，莴笋叶用来做咸肉菜饭也特别的好吃，強烈推荐大家试一试哦用料莴笋叶半斤胡萝卜50克雪菜笋丝50克猪油20克蚝油1勺盐2克莴笋叶...

没什么故事就是记录一下自己的做法下粥的小菜，味道刻意放得比较重用料藕1-2节蒜2瓣小米辣1根干辣椒1个生抽1勺醋3勺糖3勺盐1-2克蚝油1勺葱花随便一把酸辣藕丁/片的做法藕切丁或者片，放水里洗一遍，滤干水分调料汁，蒜切末，1...

用料白菜4片干木耳30科葱蒜适量生抽1勺蒸鱼豉油1勺盐2克糖1克朴实小炒——【白菜炒木耳】的做法做法:1白菜洗干净切好。木耳温水泡发。葱蒜切好备用。2热锅凉油，放入葱和蒜炒香。3然后放入木耳，翻炒，再放入白菜。4加盐，少...

是素菜又有浓重香气的一道菜用料香菇若干朵葱1根好吃的素菜葱炒香菇的做法香菇剪掉根，洗净主要有的表面带小黑点记得洗干净哈1切成片2焯水我忘了拍了，锅里加开水倒入香菇片，煮2分钟左右控水捞出到盘子里（不用过冷水）3起锅...

用料香丝瓜2根七寸小黄瓜1根植物油适量小葱末适量盐、白糖、鸡精适量夏日清新爽口炒双瓜（丝瓜炒黄瓜）——中式一日三餐（一百零四）的做法丝瓜、黄瓜去皮切条。锅中放入植物油和小葱炒香。放入双瓜翻炒，放入盐、白糖、鸡精，很...

2022年4月知了在叫了，鳄梨也就突然软了用料牛油果8个蒜4瓣黑胡椒旋转了10次盐若干克柠檬1个纯素墨西哥鳄梨酱的做法蒜、鳄梨切块后，与盐一起倒入榨汁机挤入柠檬汁，撒入黑胡椒...

用料盐适量酱油适量蚝油适量玉米淀粉适量青红椒四分一个洋葱四分一个夏天不想长肉肉，就吃它的做法两根茄子泡水去涩备用青红椒洋葱切块备用先将配菜炒至断生放入茄子炒断生后（漏拍一张炒茄子）😊加入配菜翻炒几下加入酱油...