配粥小菜~椒油拌莴笋条美味好吃的做法大全,配粥小菜~椒油拌莴笋条做法图解 厨艺录 素菜 2.09W 大中小设置文字大小 开胃小菜,和粥绝配! 用料 莴笋 500g根 朝天椒 1根 盐 5克 香油 1茶勺5ml 香醋 1茶勺5ml 配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法 朝天椒洗净切圈。 莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切成三分宽的条,放在开水锅中焯一下生,捞出沥干水分。 焯好的莴笋条加入盐、香醋、芝麻香油、朝天椒圈拌匀即可。 小贴士1焯莴笋的时间不要太长,时间久了影响口感。2.也可以不焯煮,直接用盐腌制切好的莴笋条,然后滗岀汁水,加调味料拌匀即可。 TAG标签:油拌 莴笋 小菜 配粥 #