50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司美味好吃的做法大全，50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司做法图解

水粉比65%左右
先开盖揉20分钟，加芝麻油
甜味面包模式，约2.5小时
揉时开盖

用料  

50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司的做法  

1. 杂粮面粉用的是这个，蛋白质含量12.8左右，不是特别适合做吐司，但是香，烤出来风味丰富些。
   加的高筋面粉是新良的，蛋白质14多，比较劲道，但是缺少风味，买了白燕面粉还在路上，先用这个顶上，试试比例

2. 鲜酵母

3. 出炉，状态的不错，包的锡纸边边不会硬。闻着也香香。

4. 切片装袋，挺柔软