电蒸锅食谱

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红豆沙凉糕美味好吃的做法大全,红豆沙凉糕做法图解 如何做红豆沙凉糕最美味

红豆沙凉糕的做法步骤图,红豆沙凉糕怎么做好吃

用料  

糯米粉 150g
澄粉 60g
白糖 30g
豆沙 80g
温水 200ml
食用油 60ml

红豆沙凉糕的做法  

  1. 容器中,放入一碗温水,然后加入白糖,搅拌至糖完全融化。

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  2. 加入红豆沙,继续搅拌均匀。

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  3. 混合糯米粉和澄粉,搅拌至完全无颗粒。

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  4. 之后加入食用油,搅拌至完全融合的状态。

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  5. 将面糊倒入干净的玻璃保鲜盒中,覆盖上保鲜膜。将保鲜盒放入锅中,大火烧开水后转小火慢蒸半小时即可。

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  6. 取出晾凉后,放入冰箱冷藏2-4小时。即可切块食用。也可以根据个人喜好,淋一些蜂蜜或桂花酱等。

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小贴士

1, 因红豆沙有一定的糖分,所以糖份的量只用了30g,淡淡的甜味很不错,太甜容易腻口。
2,加入食用油后,刚开始油脂会漂浮在表层,所以要彻底搅拌均匀,让油彻底融入进去。