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红薯豆沙糕美味好吃的做法大全,红薯豆沙糕做法图解 如何做红薯豆沙糕最美味

红薯豆沙糕的做法步骤图,红薯豆沙糕怎么做好吃

妈妈常说多吃粗粮对身体好,然后买了很多红薯在家。我就用来做糕点啦:)

用料  

红薯 3个
糯米粉 约350克
豆沙 适量
玉米淀粉 约100克
白砂糖 少量
枸杞 每个糕1粒

红薯豆沙糕的做法  

  1. 先把材料准备好,把红薯洗干净削皮切块熟。

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  2. 把红薯蒸熟以后,捣成泥状。加入糯米和玉米淀粉,再加入少量的砂糖(根据自我甜度增减)。然后一直揉面团,直到面团不粘手。

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  3. 把面团切成若干份,在面团里加入豆沙馅搓圆成球状,然后用牙签印上形状。最后在中间加上枸杞/葡萄干点缀一下。

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  4. 最后一步很重要!一定要在糕的底部刷上一层油再放上碟子蒸。不然蒸好以后粘住碟子拿不起来。在蒸锅上整8分钟左右就可以吃啦~

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