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红豆沙松糕美味好吃的做法大全,红豆沙松糕做法图解 如何做红豆沙松糕最美味

红豆沙松糕的做法步骤图,红豆沙松糕怎么做好吃

用料  

糯米粉 160克
粘米粉(三象) 120克
奶粉 30克
清水 165克
红豆 150克
吐努番红香葡萄干 5克

豆沙松糕的做法  

  1. 奶粉溶于水,少量多次加入混合好的糯米粉粘米粉中,以手抓成团手松成沙为宜。搓散后过粗筛。

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  2. 8吋活底蛋糕模,垫硅油纸,倒入一半糕粉,硅刷扫平表面。红豆沙装入裱花袋,用转圈裱花手法铺平豆沙层,倒入另一半糕粉,硅刷扫平表面,葡萄干装饰。开水旺火40分钟即可。

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小贴士

1.蒸的时间要长点,否则松糕底层和四周边层易为散粉状。
2.硅油纸可以换成蒸布,这样透气效果更好又不粘,有利于改善底层状况。