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沙棘凉糕美味好吃的做法大全,沙棘凉糕做法图解 如何做沙棘凉糕最美味

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拿到沙棘饮料,一时间各种想法翻涌而起,捋了捋,还是先来个简单易行的沙棘凉糕。其实就是凉粉的做法,只不过把水换成这沙棘饮料而已。猜想做好的成品应当是橙色,酸甜
没有加糖,这饮料原本就有足够甜味。数分钟的加热搅拌+一段时间的冷藏凝固,可能加热时间短了些,凉糕水分偏多,娇嫩易损,脱模的时候没能脱出一个完整漂亮的长方形来。好在还有大部分可以切出小方块来。
参照着牛奶小方的模样给裹了一层椰蓉,看起来颜值倍增,吃起来却感觉椰蓉的味道盖过了沙棘,还不如什么都不裹,或者,裹上一层白糖也要比椰蓉好。。。。

用料  

沙棘饮料 240毫升
玉米淀粉 30克
椰蓉 适量

沙棘凉糕的做法  

  1. 用料:每颗美棘沙棘饮料240毫升,玉米淀粉30克,椰蓉适量

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第2张
  2. 将少量沙棘饮料和淀粉一起倒入锅中,搅拌均匀。

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  3. 加入剩下的沙棘汁,

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  4. 搅拌均匀,至火上中小火加热,并不断搅拌。

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第5张
  5. 浆液浓稠,能划出纹路,离火。

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第6张
  6. 倒入容器中,放入冰箱冷藏,

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  7. 凝固后取出,

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  8. 脱模。

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第9张
  9. 切成小方块。

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第10张
  10. 放入椰蓉中滚上一层。

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第11张
  11. 装盘,食用。

    沙棘凉糕的做法步骤图,沙棘凉糕怎么做好吃 第12张

小贴士

喜欢更甜一点的可以根据自己口味酌情加糖。
熬煮时需不断搅拌,以防糊锅底或喷溅。
做好的凉糕需尽快食用,不能久存。