黄芽菜肉丝年糕(4⭐)美味好吃的做法大全,黄芽菜肉丝年糕(4⭐)做法图解 厨艺录 面食 1.32W 大中小设置文字大小 用料 娃娃菜 2颗 肉丝 100克 香菇 3朵 生粉 蒜 盐 味精 黄芽菜肉丝年糕(4⭐)的做法 肉丝+生粉+料酒+一点盐,拌匀。 娃娃菜切丝 洗净,沥干 香菇切碎惑切片,都行。干香菇/鲜香菇,都行。 年糕切片如果太硬,可以先放水里浸一会,再切。 蒜切沫 热锅冷油,放入肉丝,炒至变色。 盛出 热锅冷油,放入蒜末,炒香 放入香菇,炒香 放盐+娃娃菜,混炒 加点水盖上锅盖,中小火,焖煮10分钟左右,把菜煮软了。 放入肉丝,混炒。尝下味,不够加盐+味精。 放点生粉水(生粉+水),炒匀 放入年糕 混炒,把年糕炒软。尝下味。 盛出 TAG标签:黄芽菜肉丝年糕4⭐ 年糕 黄芽菜 肉丝 #