零食

当前位置 /首页/地方小吃/零食/列表

⭐绿豆糕⭐美味好吃的做法大全,⭐绿豆糕⭐做法图解 如何做⭐绿豆糕⭐最美味

⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃

用料  

脱皮绿豆 400克
白砂糖 50克
黄油 40克
橄榄油 2汤勺
模具 1个

⭐绿豆糕⭐的做法  

  1. 食材准备如图所示

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第2张
  2. 绿豆先用清水浸泡4小时,泡好的绿豆放锅蒸熟约30分钟

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第3张
  3. 倒出蒸好的绿豆,用料理机打成泥或者用擀面杖一点一点压成绿豆泥备用

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第4张
  4. 锅里微热放入橄榄油和黄油融化,再放入白糖一起融化

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第5张
  5. 倒入压好的绿豆泥和融化好的黄油白糖一起翻炒搅拌均匀(如果觉得太干可以加一点牛奶融合均匀)

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第6张
  6. 炒好的绿豆泥倒出待凉(做绿豆糕的绿豆泥不宜太软也不宜太干,太软的做出来不好脱模不宜成型,太干做出来口感不好,吃不到入口即化的感觉)

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第7张
  7. 放凉的绿豆泥揉成30克左右大小的小块

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第8张
  8. 把捏好的小块放入模具内压紧成型脱模(每种模具的使用方法一定要仔细看清楚哈)

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第9张
  9. 脱模成型的绿豆糕就完成啦!一起来品尝美味吧!

    ⭐绿豆糕⭐的做法步骤图,⭐绿豆糕⭐怎么做好吃 第10张