简单易学的十三香“杂菜”虾美食做法 厨艺录 菜谱 2.74W 大中小设置文字大小 没什么看相,味道还行,下饭 用料 虾 适量 蒜 很多瓣 姜 6-7片 黄瓜 1根 芹菜 适量 大葱 1根 十三香 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 十三香“杂菜”虾的做法 食材限制没有新鲜基围虾,只能去lidl买冰冻虾了 芹菜去筋,所有蔬菜均切成小段,大葱斜刀切,蒜瓣整颗不用切,姜切片 比平时炒菜多放点油 下大葱、姜、蒜,炒香 下虾,炒一炒 下芹菜和黄瓜,加生抽,老抽,盐,十三香 不用加水,蔬菜会出水。小火炖煮软烂,直至蒜瓣都是粉的,黄瓜芹菜变非常软。 稍微收点汁就OK TAG标签:杂菜 十三香杂菜虾 十三 好吃 #