麦芬盘可以做什么|鲜虾菠菜麦芬美味好吃的做法大全,麦芬盘可以做什么|鲜虾菠菜麦芬做法图解
现在忽然觉得麦芬盘很好用,做完之后也不用切割,拿起一个直接吃就好,这个也是我喜欢的蔬菜蛋白质碳水全都有!营养值拉满!
用料
干性材料 | |
全麦粉 | 150克 |
泡打粉 | 1/2小勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1/2小勺 |
迷迭香 | 1小勺 |
牛至草 | 1/2小勺 |
湿性材料 | |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 150-170ml |
橄榄油 | 1小勺 |
蔬菜材料 | |
熟土豆丁 | 50g |
菠菜 | 50g |
大蒜 | 2-3瓣 |
虾仁 | 100克 |
辅料 | |
帕玛森芝士 | 少许 |
麦芬盘可以做什么|鲜虾菠菜麦芬的做法
1.虾仁提前用黑胡椒、综合香料、辣椒粉腌制。
2.土豆切丁煮熟放凉备用,菠菜切小段、虾仁留下6个,其他切成泥,大蒜切成泥备用。
3.凉土豆倒入蔬菜材料,干性、湿性材料混合均匀。
4.干湿材料稍微混合。
5.除完整的虾仁外倒入所有蔬菜材料,切割均匀。
6.麦芬盘放入纸杯模,均匀倒入模具,放上整颗虾仁,撒上帕玛森芝士。
7.放入预热好的烤箱180度20-25分钟。
小贴士
1.我用的就是普通的黑全麦粉。
2.如果怕上层虾仁烤糊,可以后面几分钟盖上锡纸。
3.香料可以使用自己喜欢的味道。