菠菜胡萝卜玉米麦芬美味好吃的做法大全,菠菜胡萝卜玉米麦芬做法图解 厨艺录 蛋糕 3.12W 大中小设置文字大小 用料 菠菜泥 120克 低筋粉 200克 胡萝卜丝 50克 甜玉米粒 100克 鸡蛋 2个 砂糖 60克 橄榄油 2大勺 泡打粉 1/2大勺 小苏打 1/4小勺 菠菜胡萝卜玉米麦芬的做法 鸡蛋和砂糖打发至双倍,然后加入菠菜泥和橄榄油拌匀 面粉,淀粉,泡打粉和小苏打混合加入到湿性材料中,然后加入胡萝卜丝和玉米粒拌匀 小贴士菠菜最好焯水后再用搅拌机打成泥。因为从健康角度来说,菠菜中含鞣酸,影响钙的吸收。另外,从口感上来讲,焯水能去除菠菜的青涩味。会让成品口感更好。 TAG标签:胡萝卜 麦芬 菠菜 玉米 #