无糖无油香蕉可可麦芬（全麦）美味好吃的做法大全，无糖无油香蕉可可麦芬（全麦）做法图解

#依旧是烘焙小白的记录贴
#这个方子适合一人食（但我吃不完）
#虽然没有加糖，但是香蕉的甜度对我来说是够的，真的很好吃！一个大概是330千卡，当作早餐刚好哦
#烤箱是格兰仕K1R，温度大概率不准，具体烘烤时间请根据实际情况调整

用料  

无糖无油香蕉可可麦芬（全麦）的做法  

1. 部分材料预览

2. 把全麦粉可可粉泡打粉称好混匀

3. 把香蕉捣烂，我喜欢有颗粒的就没捣成泥，加入鸡蛋混匀，我怕鸡蛋有腥味就加了几滴白醋，再加一丢丢盐凸显甜味，一丢丢就好了。混匀倒入粉中

4. 继续混匀，我的鸡蛋太小了我觉得有点干就加了10克牛奶调试，如果鸡蛋大，面糊不干就可以不加牛奶了

5. 倒入模具撒上蜜汁的干果，不加也行，随意

6. 烤箱上下火165度20分钟，出炉，用牙签戳进去没有面糊带出来就行了，具体温度时间请根据实际情况调整

7. 配上牛奶，我胃口不大，吃了半个就饱了

8. 里面是略微湿润的口感，香蕉的清甜，真的很香，不加糖也很好吃