『崇年』师兄·剁椒葱香蛋炒饭美味好吃的做法大全,『崇年』师兄·剁椒葱香蛋炒饭做法图解 厨艺录 宴客菜 1.97W 大中小设置文字大小 蛋炒饭也是家家有自己的做法,师兄的蛋炒饭,和别家很不同,体现了他极简的理念。 用料 米饭 两大碗 鸡蛋 两个 葱花 小半碗 玫瑰海盐 适量 剁椒酱 两勺 胡麻油 适量 『崇年』师兄·剁椒葱香蛋炒饭的做法 米饭冷藏,用胡麻油拌匀,直接打入鸡蛋拌匀,备用。 热锅,不放油,直接下米饭翻炒,炒开后加剁椒酱翻炒加葱花,放盐,淋一勺油即可。 小贴士用料极简,手法极简,但是,真是我吃过最好吃的炒饭。米饭很劲道,胡麻油和玫瑰海盐的加入,非常鲜,鸡蛋液包裹在每一粒米上,很香。颜色也漂亮。 TAG标签:崇年 蛋炒饭 师兄 #