冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤美味好吃的做法大全,冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤做法图解 厨艺录 宴客菜 3.03W 大中小设置文字大小 去菜市场看见卖烧饼的,就想喝羊肉汤了... 用料 小羊排 500克 萝卜 1根 冻豆腐 可选 花椒 15粒 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法 羊排洗净控水 葱姜花椒备用 高压锅放水煮羊排,放调料,现在不盖盖子。 煮开撇干净浮沫,盖盖子压18分钟 时间到后放气,下两勺盐。 萝卜切片,刚好还剩一点冻豆腐也一起放了,继续炖10分钟至萝卜熟后即可 放适量白胡椒粉 碗里放香菜和青蒜苗 一碗暖呼呼的汤就做好了。羊排超级嫩,汤很清淡一点膻味都没有。 羊肉可以打一个蘸水,我用的线椒香菜和生抽。 配着酥酥掉渣的烧饼..呼呼..舒坦.. 小贴士没有技巧。超级简单! TAG标签:暖身 冬日 羊排 清炖 萝卜汤 #