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『崇年』师娘·牛奶炒蛋美味好吃的做法大全,『崇年』师娘·牛奶炒蛋做法图解

『崇年』师娘·牛奶炒蛋的做法步骤图

这个菜是我每次去师父家里,我师娘都会给我做的。我喜欢吃甜食,这道菜类似奶油口感,入口即化,绵绵的,奶香十足,又好吃又好看。少女心爆棚呀。

用料  

牛奶 1袋
鸡蛋清 3个
适量
青豆 小半碗
胡萝卜丁 半颗
甜玉米粒 小半碗
适量
虾仁 小半碗
淡奶油 3勺

『崇年』师娘·牛奶炒蛋的做法  

  1. 蛋清加糖略打发,加牛奶和淡奶油拌匀

  2. 虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜切丁焯水。

  3. 热锅冷油,下蛋清滑炒,炒散后放炒好水的胡萝卜、玉米、青豆、虾仁,放盐出锅。

小贴士

1.我自己做的话只放蛋清和玉米粒。放其他的东西会比较营养,还好看。
2.冷油滑炒出来颜色好看。

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