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地道的爆炒钉螺怎么做,如何烹饪爆炒钉螺才更好吃

爆炒钉螺的做法图解 爆炒钉螺的做法步骤

必备单品

用料  

1根
5片
香叶 3片
辣椒 5个
调一个万能酱料:盐/糖/鱼豉油/生抽/料酒/不要一滴水
最后勾芡就可以啦

爆炒钉螺的做法  

  1. 1、葱姜蒜桂叶爆香2、下钉螺爆炒2分钟3、下万能酱料盖盖子煮5分钟让其入味4、勾芡5、撒上青红椒,翻炒两下出货

    爆炒钉螺的做法图解 爆炒钉螺的做法步骤 第2张

小贴士

盖盖子焖煮5分钟

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