钉螺的精选大全

用料钉螺一斤姜几片蒜几粒葱几根白醋三勺糖一勺辣椒四个料酒一勺生抽五勺胡椒粉依个人口味下拌钉螺的做法钉螺洗干净同冷水一起下锅，放入一点盐巴和姜片。待水烧开将钉螺捞出沥干水倒入上述配料汤汁中搅拌均匀即可！...

在小区的团购群里团了一些海鲜，其中钉螺做得超级好吃，又爽口又Q弹！汤汁还可以捞粉，正宗的螺蛳粉😁😍用料姜片葱根糖克蚝油勺酱油勺盐克啤酒五香粉干辣椒爆香钉螺，还可以变身螺蛳粉，无敌好吃！的做法1.钉螺用钳子剪掉尾巴，这样...

柳州鸭脚煲吃不惯那股纯红油的腻，汤不鲜。所以自己结合吃过好吃的味道，结合了这款用田螺钉螺石螺制作而成的杂螺鸭脚煲。结合广式和柳州特色的做法。汤鲜美，鸭脚各类配菜吸饱汤汁，包你吃不停。用料筒骨钉螺石螺0.2斤田螺0...

用料钉螺适量葱一根姜半只蒜适量干红辣椒视辣的程度香叶三四小片麻椒十粒左右糖适量蚝油一勺盐适量料酒适量麻辣钉螺（小龙虾）的做法一定要好好洗净泥沙。捞出来还要多洗几遍，不要图省事。如图。如图。如图。味道棒极了小...

之前看某位厨友的分享做了一次，后来自己试着改进了一下用料钉螺酸菜味极鲜酱油蚝油醋啤酒糖干辣椒花椒蒜末香菜酸菜钉螺的做法钉螺洗净，各种材料该切啥形状切啥形状。调酱料（下文中的1就指图中这样一勺）蚝油1+酱油4+醋1，再...

在这个春还没来冬又反复的季节，突然就想吃钉螺了😂然后在某天下午跟朋友逛市场，就突然逛到了，于是就有了这道很是抢手获得相当好评的辣炒小螺螺。满满当当一盆，以见底告终！用料香叶3-5片辣椒5-10个蚝油2勺啤酒2罐蒜2头姜适...

这是一道深夜排挡美食入秋天气转凉在家可以做一份钉螺煲，工作到深夜菜回家的人能吃上一口暖呼呼的汤菜也是非常满足的😀用料姜五片糖3克盐8克蚝油半勺酱油四勺花椒10粒干辣椒一小把蒜7瓣紫苏（可选）2片啤酒🍺（可用高汤或水...

用料钉螺/花甲蚝油2勺酱油1勺姜葱蒜适量指天椒适量豆豉适量万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法先上一张图，是吃完以后拍的配料合影～姜葱蒜指天椒～钉螺/花甲，买回来后，浸泡吐沙。放进热水锅，加入姜片、料酒，煮熟。再用冷水清洗。...

用料钉螺350g蒜瓣2瓣姜6片花椒一小撮香叶3片干辣椒4个小米辣4个香辣爆炒钉螺——宵夜の灵魂的做法买回来的钉螺洗净用盐水养一个小时（时间可自行调整，越久越干净），尾部要剪掉，我买的是超市已经处理好了的起锅烧水，水沸后倒...

用料油4勺钉螺1kg花椒20粒红油豆瓣酱1勺红辣椒10个八角1个桂皮1块香叶1片料酒2勺姜10片大蒜8瓣十三香0.5勺生抽2勺我一口气能吃两斤的麻辣钉螺的做法钉螺泡水里放点盐🧂一滴香油，半小时吐沙。我买这个泥沙有点多😂闻起...

钉螺也叫丁螺，是我小时候最喜欢的一道菜式之一。老爸老妈喜欢用大火炒香，上桌后香味一下就飘到了我书房，没几下子就被光盘了。钉螺除了好吃入味，还有一个有趣的地方就是“吸”！“吸”钉螺也有个小技巧，先从钉螺尾巴，也就是小...

用料蒜8瓣蚝油50克糖20克料酒适量姜4片蒸鱼豉油30克生抽25克纯净水30克藤椒油4克香油2克辣椒油5克青红椒适量椒麻钉螺的做法将钉螺清洗好后放入盛水的锅中，锅开1分钟后关火，钉螺盛出放凉准备蒜瓣切片，姜片切丝，青红椒切断...

又香又麻又辣的味道，停不下嘴，追剧好伴侣，餐桌好酒肴！用料钉螺1斤麻辣火锅调料1块葱姜花椒适量黄豆酱1勺白糖一丢丢快手香辣钉螺的做法市场上买的钉螺已处理好了，回家冲洗干净控水。葱姜花椒，还有麻辣火锅调料一块，或是麻辣...

钉螺泡水里，放盐，多洗几遍，然后烧水断生（忘了拍照）用料姜片蒜瓣炒钉螺的做法1.备菜:葱姜蒜洋葱，红辣椒，香叶桂皮八角2.冷油，葱姜蒜爆香，郫县豆瓣酱炒出红油，下大料，下钉螺炒。翻炒均匀放酱油，蒸鱼豆豉，耗油，洋葱。翻炒均匀3.放水大...

用料钉螺800克花生油15克六月香葱伴侣豆瓣酱1勺葱花适量姜片2片辣椒2个酱爆钉螺的做法准备好钉螺，把尾部剪掉用清水冲洗三四遍准备豆瓣酱，葱姜切片，干辣椒2个锅中热油放入葱姜，辣椒爆香放一勺豆瓣酱炒出红油放入钉螺翻炒...

因为家里都爱这道菜，经常都去螺蛳粉店吃，看着配料试着自己炒，没想到大受好评，妹妹叫我写个教程，她同学也想炒，因此有了此菜谱用料钉螺3斤（我家5口人的量）酸笋若干，喜欢吃多少放多少紫苏一或两小颗红辣椒一个姜一小块剁碎大蒜2...

每到钉螺上市的季节，大街小巷，从大酒店到小排档都有这个辣钉螺，然而做法超简单味道却很美。用料钉螺多一点小米辣（红绿）适量蒜适量蚝油多一点味极鲜适量盐适量麻油适量（可不放）糖适量青岛大排档最火辣钉螺的做法钉螺洗干净，放...

辣炒钉螺是一道不错的下酒菜。用料钉螺350克姜片5片朝天椒10颗八角5个香叶5片花椒少许蒜3瓣葱花若干香油少许生抽2勺料酒1勺辣炒钉螺的做法钉螺先用凉盐水泡一小时以上吐泥沙，用钳子钳掉尾部（我买的是处理好的），洗净沥干...

用料姜三～四片大蒜三～四瓣冰糖四颗麻椒适量，根据自己口味添加小米椒四颗（可不放）香叶两片干辣椒适量，根据自己口味添加孜然粒适量豆瓣酱一勺（可用甜面酱代替）钉螺盐2茶匙味极鲜可用酱油代替吮指钉螺的做法我买来的钉螺是处理...

用料蚝油1勺蒜一头糖1勺姜6片花椒20粒捞汁钉螺的做法钉螺洗干净，煮90秒捞出。然后把酱油，耗油，糖，放里。蒜末芝麻，浇热油，放里。切点香菜，小葱，姜丝，泡吧。30分钟，记得翻一下哈...

清明踏青回来农家乐的一道土菜！鲜甜的奇妙搭配！但选料要求新鲜！用料钉螺300g蛤蜊300g姜10g蒜头5g洋葱10g五花肉50g酱油、料酒、盐、白糖酌量蛤蜊钉螺美味烧的做法将钉螺、蛤蜊养水、洗净备用.将五花肉、姜、蒜、洋葱切片...

用料钉螺750克干辣椒15个青红花椒150粒姜10片香葱4根蒜10瓣白糖25克生抽10克盐2克啤酒50ml香菜1根麻椒粉或麻椒油5克辣炒钉螺啤酒烧烤小龙虾的好伴侣的做法钉螺去尖洗个十几遍洗到水清澈为止不要偷懒不然炒好了一嘬满...

看了陈晓卿的书后忽然想吃田螺，由于田螺多生长在水田池塘之类的地方，因此多泥沙青苔。脏，非常难处理。做了一次后心里默默发誓说最近再也不会想做此类东西吃了……结果看到了钉螺，又萌生起想吃的心。心想，虽然这也是螺，但生...

田螺鸭脚煲是广西一道有名的风味美食，在南宁也越来越火，大多数夜宵店的菜单上都少不了它！今晚尝试了把田螺换成钉螺，味道也不错！用料带皮鸭脚1斤钉螺1斤左右鹌鹑蛋十几个荔浦芋头半个豆瓣酱2勺假蒌紫苏叶适量香料包一包葱...

麻辣鲜香，一口一个，身为北方人的我超级爱吃辣，是我和爸爸很喜欢的一道下酒菜！味道一级棒！用料钉螺两斤佐料香叶3片葱2根花椒一小把姜5片干辣椒6个蒜6瓣酱料盐1克左右糖6克鸡精3克蚝油2大汤匙料酒6大汤匙生抽6大汤匙爆炒香...