炖钉螺美味好吃的做法大全，炖钉螺做法图解 如何做炖钉螺最美味

用料  

炖钉螺的做法  

1. 钉螺冷水入锅 姜片料酒去腥
   热锅烧油 花椒麻椒爆香
   加入葱姜蒜干辣椒 郫县豆瓣酱熬出红油
   加入钉螺 生抽 海鲜酱油 蚝油翻炒
   加入啤酒炖至少量汤汁
   加入糖盐鸡精 加入香菜