增肌低脂｜泰式凉拌鸡腿肉美味好吃的做法大全，增肌低脂｜泰式凉拌鸡腿肉做法图解

鸡腿肉是非常好的蛋白质来源 蛋白质含量比鸡胸肉高很多 口感也是好的不止一点 在吃这份菜品的同时 可以搭配上大量的蔬菜 是一道负担比较低又爽口的快手菜

用料  

增肌低脂｜泰式凉拌鸡腿肉的做法  

1. 先把佐料（除姜之外）切碎备用碗里放入所有佐料，放入一勺生抽，适量粉盐。如果鸡腿肉比较多 可以加入一点菜汤或者是开水调汁。

2. 鸡腿先去皮，这一步是尽量减少脂肪的摄入；再去骨，切成块状，放些料酒腌制一会儿

3. 水烧开后，放入姜片和鸡腿肉一起煮，直到鸡腿肉变白煮熟后捞出，用凉水冲洗一遍后备用

4. 最后将调好的汁倒入鸡腿肉中，挤入几滴新鲜柠檬汁即可。

小贴士

如果当天没有摄入优质油脂 可以在调料中加入一点橄榄油