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地道的闽南菜头丸怎么做,如何烹饪闽南菜头丸才更好吃

闽南菜头丸的做法图解 闽南菜头丸的做法步骤

用料  

萝卜 2根
5克
芹菜 3根
五花肉 1斤
2量
地瓜粉 300克
五香粉 1勺

闽南菜头丸的做法  

  1. 先把白萝卜切是,放入盐,揉出苦水,把萝卜丝的水倒掉

    闽南菜头丸的做法图解 闽南菜头丸的做法步骤 第2张
  2. 再把五花肉切丁,葱,芹菜切丝。加五香粉和盐调味。

  3. 再把萝卜丝,五花肉,葱,芹菜一起搅拌,放入地瓜粉,揉至较稠。用手揉成一个个小圆球,放入香20分钟。蒸熟即可