干锅

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用料  

筷子鱼 半斤
芹菜香菜蒜头 少许

干锅筷子鱼的做法  

  1. 筷子鱼洗净切断,准备配料

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  2. 平底锅下少许油,爆香蒜头

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  3. 倒入筷子鱼爆炒后铺上香菜芹菜

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  4. 加水盖上锅盖,闷烧至熟

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  5. 成品装盘OK

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