各食材比例-燕麦米:大米:花芸豆:花生:红枣=10:5:5:3:3
加了花芸豆煮开了有一种沙沙的感觉,粗粮饭需要你细细的去咀嚼,会有特殊的米饭香味,我放的是大红枣,吃到的时侯甜甜的,很满足。
这个分量是一个成年女性轻运动量两顿主食的摄入量,请根据自己的运动量按比例增减即可。量太少我的锅没办法煮,所以一次会做一天的量,如果当天吃不完,放冰箱第二天加些蔬菜配料炒饭或者泡饭也很好吃。
用料
燕麦米 | 60克 |
大米 | 30克 |
花芸豆 | 30克 |
花生 | 18克 |
红枣 | 18克 |
熟白芝麻碎 | 适量 |
芸豆红枣粗粮饭的做法
燕麦米、花芸豆洗净,倒入清水,放入冰箱冷藏过夜。第二天连浸泡水一起倒入煮(可以放入180毫升清水,煮饭需要这么多)
大米洗净,浸泡30分钟。花生、红枣洗净。
将燕麦米,大米,花芸豆,花生,红枣放入电压力锅。
选择米饭或者杂粮饭模式(米饭会硬一点,杂粮饭更软一点)
将芸豆饭盛入碗里,表面撒一些熟芝麻碎即可。
粗粮的口感是没有那么细腻,但是多吃粗粮可以极大的降低现代人得一些慢性病的几率。这个配方我尝试后觉得口感还不错,所以推荐给大家,希望你也会喜欢。