超级低脂无油肉松小贝（解馋减脂）美味好吃的做法大全，超级低脂无油肉松小贝（解馋减脂）做法图解

‼️‼️‼️‼️‼️写在前面 必看‼️‼️‼️‼️‼️

本来没想写谱子 但是做出来出奇的好吃
既然是减脂解馋 无油 ✅代糖✅这没啥说的哈
配方都是我在下厨房找的且原方的白砂糖我都换成了代糖

卡路里计算：
1个鸡蛋55gX4=317kcal
低筋面粉85g=274kcal
牛奶170g=92kcal （不给用低脂牛奶，你减肥不会因为全脂牛奶胖）
玉米淀粉7.5g=26kcal
酸奶50g=91kcal
肉松20g=186kcal

986kcal➗15=66kcal
一个肉松小贝💪🏻66kcal 姐妹们 还在等什么 等我喂给你吃吗！！！我边做边吃就吃了4个 嘿嘿 今天蹲个腿就没了



戚风我改良了，原创作者：叶子1256
（这是我目前做出来最喜欢，口感最软，作者喜甜程度和我一样的方子❤️笔芯，看了很多低脂戚风方子都加了玉米油，100g玉米油=895kcal，不是说加了不行哈，分配到每块小贝也没多少，所以我写了解馋，别杠，谁杠我喷谁嘿嘿）

卡仕达酱作者：小宁的厨房
（这款酱是我试着做的，很成功，有手就行，主要我用来粘紧两片蛋糕，酸奶粘不紧并且容易让两片蛋糕贴紧的地方湿答答）

肉松：台湾三文鱼肉松，淘宝20一包，两包包邮，有点点鱼腥味，接受不了可以选择你喜欢的任何肉松

酸奶：自制酸奶（950 ml巴氏消毒奶+40 g代糖） 甜味重点会在这里突出 这款蛋糕本身没什么甜味 最多不要增加到60g以上

用料  

超级低脂无油肉松小贝（解馋减脂）的做法  

1. 俺用的肉松

2. 正常做戚风步骤 ：120度30分钟 （注意最后蛋黄蛋白混合的时候 蛋黄液过筛 这个方子做出来的戚风超级软 原方用的六寸磨具 我想做小贝 所以用的28X23的方盘 厚度正好）

3. 卡仕达酱：混合搅匀然后小火一直搅拌 有沙拉酱的感觉就停止 （其实根据自己喜欢的口感决定加热时长）主要用来粘合两片戚风蛋糕 用不了多少 剩下的随意吃

4. 我用酸奶来粘合肉松的 不建议四周都粘 会让蛋糕变得湿哒哒的 并且肉松爱掉 肉松掌握不好量的 用勺子撒肉松到蛋糕上 不要粘了酸奶就丢进肉松里 剩下的肉松粘了酸奶不好保存哈

5. 我吃了四个小贝以后 其他的正好可以装进这个收纳盒里

小贴士

吃饭从来不刻意计算卡路里 要相信代糖 少油 少盐 就是保持身材的秘籍 哈哈哈哈