无油减脂·爆浆肉松小贝美味好吃的做法大全，无油减脂·爆浆肉松小贝做法图解

健康版无油无糖的肉松小贝，可以当减脂主食来吃啦！口感当然没有鲍师傅那么油润好吃，不过肉松真的很提香，可以弥补一下小贝的口感。哈哈准确来说应该叫伪肉松大贝，毕竟又大又和普通蛋糕用料不大一样~
十分追求热量的可以用鸡胸肉松或者无糖肉松，酱可以自制卡仕达酱，我比较懒就凑合啦。
玛芬蛋糕模具是个好东西！手残党必备呀。（我默默举手）

用料  

无油减脂·爆浆肉松小贝的做法  

1. 提前把麦片和酸奶混合放冰箱，让麦片泡软。大约两三个小时后拿出，加入鸡蛋，打匀

2. 直接加入全麦粉、泡打粉，搅匀

3. 搅到比较粘稠的这种糊状即可，要求不高，可以根据面糊程度、自己喜好再添加粉或者奶
   预热烤箱180度

4. 玛芬模具怕黏的话可以稍微刷一点点油
   我的用料大概只用到3个坑

5. 用勺子挖入面糊，八分满即可

6. 180度下层15-25分钟左右
   小蛋糕们长得很快

7. ……我的面糊加的有点多了，长了个大脑袋……烤完稍微在烤箱焖一会儿，会回缩一点点

8. 用刮针或者徒手脱戚风的方法把小蛋糕们扒拉出来

9. 从中间切开，我把长得太丑的头也切平了，所以多了三个小的

10. 沙拉酱和酸奶1：2混合，我用的丘比的卡路里减半沙拉酱，尝了一点觉得好辣？？明明标的香甜口味？？

11. 两片小贝之间涂抹多一点沙拉酸奶酱营造爆浆，刚好蛋糕的气孔比较大可以吸进很多酱。周围和头上也涂一点，然后到肉松堆里滚一滚
    我的蛋糕底没有抹，这样刚好能放平

12. 裹好了放进盒子就好啦~可以后续在没裹到的地方补一点酱撒一点肉松。明天的早饭完工啦！

小贴士

1.追求油润口感小贝的勿试噢~无油无糖的全麦蛋糕是很难做出这种口感滴