简单易学的西红柿炒荞麦面美食做法

非常好吃，做起来也不难，试试吧！

用料  

西红柿炒荞麦面的做法  

1. 准备所有食材

2. 荞麦面煮好过凉水，西红柿去皮切丁，其他食材切丝或丁

3. 鸡蛋打入大碗中

4. 充分打散

5. 荞麦面放入蛋液中

6. 锅中喷橄榄油

7. 放入荞麦面（中火）略炒

8. 炒好出锅备用

9. 炒西红柿（中火）

10. 炒出汁水加葱姜丝

11. 加洋葱碎

12. 加火腿肠丝

13. 加少许盐、生抽、蚝油调味儿

14. 关火，加入炒好的荞麦面翻拌

15. 出锅

16. 撒上葱花

17. 享用吧

小贴士

荞麦面比较粘，直接下锅炒容易粘锅，所以要放在蛋液中。
不喜欢葱姜的可以不加，但洋葱碎一定不能少。
西红杮一定要炒透，炒出汁水。
全程中火哦！