西红柿榨菜鸡蛋荞麦面美味好吃的做法大全,西红柿榨菜鸡蛋荞麦面做法图解 厨艺录 快手菜 1.87W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 1只 西红柿 1小个 榨菜 1包 荞麦挂面 60g 西红柿榨菜鸡蛋荞麦面的做法 锅内放水煮开,放下挂面煮4分钟,捞起来后入可饮用的凉水泡着。待用。 榨菜先洗一下过水,不洗也可以啦,比较有味道。放油,热了以后炒榨菜,炒到差不多了放下切好块的西红柿,炒到西红柿变融化,打入一个鸡蛋,关火,盖上盖闷一下。同时可以将面从水中捞干放到盘里。然后就可以将西红柿榨菜鸡蛋装起放到面上。鸡蛋黄还是有点生的,趁菜还热赶紧拌一拌,蛋黄会融到菜和面里,更浓厚一点。 小贴士我是用电饭煲做的,适合住宿舍开不了火的小伙伴们 TAG标签:鸡蛋 西红柿 荞麦面 榨菜 #