腩肉炒细笋美味好吃的做法大全，腩肉炒细笋做法图解 如何做腩肉炒细笋最美味
春天来了，老友陡步南峡拗笋。收获20斤细笋，就有了这美味的炒笋。细笋是野山笋，它是野生在山区的手指粗细的小竹笋，自然状态下生长，所以较细。野山笋的笋味甘、淡、微苦，寒，配上豆豉的香，肉的甜，超级下饭菜。用料笋500克猪肉100...
春笋焖腩肉美味好吃的做法大全，春笋焖腩肉做法图解 如何做春笋焖腩肉最美味
笋与肉能组合出很多种不同的美食。有的体现笋鲜，有的则体现肉香。总之，两者可以相得益彰。这道菜没有用一滴油，但做出来依旧很鲜香。用料五花肉250克春笋150克姜丝适量糖10克老抽5毫升生抽15毫升盐4克花雕10毫升陈醋3毫...
简单易学的竹笋炒肉（细笋）美食做法
小时候姨妈家好吃的细笋炒肉的回忆用料细笋350克猪肉沫50-100克大蒜叶适量干辣椒适量生抽适量盐适量白胡椒适量竹笋炒肉（细笋）的做法猪肉沫提前腌制，老抽+生抽+白胡椒粉+少许清水，搅拌均匀后腌制至少十分钟。猪肉沫腌制期...
牛腩细面美味好吃的做法大全，牛腩细面做法图解 如何做牛腩细面最美味
暴雨，炖肉，煮面。用料花椒麻椒少许细面定量牛腩200g香叶少许八角少许大葱少许生抽、老抽、料酒、少许干辣椒、白胡椒、十三香、糖少许牛腩细面的做法加料爆炒牛腩，电压力锅炖煮下面，浇汤头、肉。ok...
地道的鲜笋炒花腩怎么做,如何烹饪鲜笋炒花腩才更好吃
让想起在外的点滴用料盐，白糖，油都是少量，生抽笋400克一专腐乳五花肉150克鲜笋炒花腩的做法先焯水洗干净切好，花腩一专腐乳成品小贴士鲜笋一定要焯水，肉要先花腩，腐乳一定要最后才放...
腊肉炒细笋美味好吃的做法大全，腊肉炒细笋做法图解 如何做腊肉炒细笋最美味
网购的细竹笋，头一次吃和腊肉做个小炒用料细笋腊肉1块小葱2根小米辣2个腊肉炒细笋的做法细笋剥壳，切掉底部的老根洗净烧一锅开水，加一点盐，放入剥好的笋煮几分钟腊肉蒸一下切片焯好笋过凉水控干水分，斜切片切点葱花和小米...
豆角炒腩肉美味好吃的做法大全，豆角炒腩肉做法图解 如何做豆角炒腩肉最美味
适合喜欢吃香口菜式的朋友们～～用料豆角五花腩酱油蚝油料酒五香粉盐豆角炒腩肉的做法豆角洗净，折成约一寸长的段，沥干备用五花腩稍冲洗抹干，切片后以盐、料酒、五香粉、酱油、蚝油抓码，静置20-30分钟锅内入油（比平时炒菜稍多），...
简单易学的细笋子炒咸肉美食做法
用料咸肉100克笋子500克细笋子炒咸肉的做法笋衣切丁焯水咸肉下油锅炒熟笋子下锅炒加少许盐起锅...
馋哭隔壁家小孩的细笋土豆焖牛腩美味好吃的做法大全，馋哭隔壁家小孩的细笋土豆焖牛腩做法图解
家里竹林的竹笋都开始冒尖了，老妈挖了一些出来寄给我。做土豆牛腩的时候想着搭配点竹笋应该会让这道菜更丰富。第一次制作，结果意外的还不错。鲜嫩的细笋搭配浓厚的土豆牛肉汤汁，让每个味蕾都能在舌尖上绽放~用料牛腩300...
家常笋炒肉，肉炒笋（辣）美味好吃的做法大全，家常笋炒肉，肉炒笋（辣）做法图解
用料火锅笋一袋250克猪肉300克皱皮辣椒3蒜2瓣生抽老抽郫县豆瓣酱蚝油白糖干辣椒小的5，6个家常笋炒肉，肉炒笋（辣）的做法笋切片，蒜切碎，干辣椒切碎备用猪肉切片，加料酒腌制去腥味辣椒切好备用锅中放油，加入猪肉片翻炒至变色再加...
地道的竹笋焖牛腩怎么做,如何烹饪竹笋焖牛腩才更好吃
用料牛腩克竹笋姜，洋葱，蒜片白胡椒粒八角，腐乳汁，生抽，老抽，蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香，放在旁边牛腩清洗干净，擦干水份，直接煎两面煎黄加入，腐乳汁，生抽，老抽，八角，白胡椒粒，料酒牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入，再加入...
细竹笋炒肉丝（家常）美味好吃的做法大全，细竹笋炒肉丝（家常）做法图解
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝...
莴笋❤烧腩美味好吃的做法大全，莴笋❤烧腩做法图解 如何做莴笋❤烧腩最美味
用料莴笋1根烧腩200克莴笋❤烧腩的做法莴笋削皮切片。烧腩，肥瘦相间，正啊❤热锅冷油，下蒜片炒香，加入烧腩翻炒。倒入莴笋片，加一勺蚝油，适量盐大火翻炒。装盘出锅。...
春笋炖牛腩美味好吃的做法大全，春笋炖牛腩做法图解 如何做春笋炖牛腩最美味
小美98℃精准文火慢炖，春笋嚼着脆脆，牛腩软糯够味，不可错过的春天的味道🍃用料牛腩600克春笋2-3根食用油30克姜片20克豆瓣酱20克重庆火锅底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2个八角2个香叶3片桂皮1块干辣椒7根花椒3克小...
青蒜炒腩肉美味好吃的做法大全，青蒜炒腩肉做法图解 如何做青蒜炒腩肉最美味
前两天去一位香港来京工作的厨师长家做客，他炒的一道“青蒜炒腩肉”真是爱死我了，味道好得没的说，为此我竟吃了三碗米饭，说说还真有点不好意思呢。席间，我问他，这是粤菜吗？他说，当然，小时候在农村，经常自己做的，只不过这个经过了...
苦笋炒腩肉美味好吃的做法大全，苦笋炒腩肉做法图解 如何做苦笋炒腩肉最美味
苦笋是美味山野佳肴的上选原料，有清热解毒、健胃消食等功效。用料五花腩半斤苦笋400克油适量盐适量蚝油适量淀粉适量姜适量蒜适量豆豉适量糖少量苦笋炒腩肉的做法肉切好，用糖腌制，再用盐，油拌匀腌制，再加少量生粉腌制。热...
花腩炆笋干美味好吃的做法大全，花腩炆笋干做法图解 如何做花腩炆笋干最美味
用料笋干150克姜3片五花肉500克老抽1勺冰糖50克生抽2勺花腩炆笋干的做法下雨后，山上的竹笋都破土而出。竹笋去壳，改刀切片水开后放竹笋焯水，大概5分钟（全程大火）这是晒了半天的样子，要翻个面。这是晒干后的笋干，用保鲜袋装好...
竹笋烧牛腩美味好吃的做法大全，竹笋烧牛腩做法图解 如何做竹笋烧牛腩最美味
喜欢牛肉多过于猪肉，牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以尝试下。用料牛腩250g竹笋300g郫县豆瓣2大勺八角、山奈适量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5颗盐适量花椒10颗左右姜片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹笋烧牛腩的做法先把牛腩放在...
春雷鲜笋炒腊肉（多图，内附详细笋的处理方法）美味好吃的做法大全，春雷鲜笋炒腊肉（多图，内附详细笋的处理方法）做法图解
老公的同学来家吃饭，他说春天打雷了要吃笋子了，恰巧我买了笋～又有奶奶做的放心腊肉～一切都刚好，吃起来～中餐调味料这种东西，根据自己家口味调整，不必照做，主要是处理笋和腊肉的一个方法～用料笋1根腊肉1块蒜苗3根红椒3粒油适量盐...
青椒炒腩肉美味好吃的做法大全，青椒炒腩肉做法图解 如何做青椒炒腩肉最美味
用料青椒10个半肥半瘦腩肉六两郫县豆瓣白糖青椒炒腩肉的做法倒油，大蒜，几颗花椒翻炒。倒肉，翻炒几下，加入点儿豆瓣儿。倒入青椒丝，翻炒，加白糖少于，豆瓣儿，大蒜。翻炒。...
焖|一口停不下来的细笋炒肉美味好吃的做法大全，焖|一口停不下来的细笋炒肉做法图解
春天的笋是越采越多，有很大颗的笋，也有细细的观赏用的笋（一般用来做竹子围墙用）。大颗的笋比较伤胃，细竹笋不怎么伤胃，相比较起来也好吃得多。今天此款菜谱采用一勺酱搞定的焖细笋炒肉，也是很简单好吃的。内含笋怎么才能吃起...
最详细的妈妈版莴笋炒肉美味好吃的做法大全，最详细的妈妈版莴笋炒肉做法图解
妈妈做菜实录用料莴笋1根猪肉300克青椒1个生姜半个花椒几粒豆瓣酱1勺植物油适量盐1小勺料酒少许淀粉1勺生抽1勺最详细的妈妈版莴笋炒肉的做法切好生姜片，青椒，莴笋（将杆和叶子分开放）猪肉逆着纹路切片，先放一点点盐，抓匀，放...
酸菜炒腩肉美味好吃的做法大全，酸菜炒腩肉做法图解 如何做酸菜炒腩肉最美味
用料五花肉20克酸菜3克生抽2勺酸菜炒腩肉的做法从冰箱里拿出一块上次没吃完的花腩肉，切好备用切好的腩肉加入一勺料酒腌制入味，同时也能去腥抓一把酸菜放入碗中加水泡发开来，可以减少一些咸味先把腩肉放下锅里炒至变色再...
酸笋牛腩美味好吃的做法大全，酸笋牛腩做法图解 如何做酸笋牛腩最美味
用料牛腩250克酸笋250克酸辣椒5个姜适量蒜5瓣生抽适量蚝油适量料酒1小勺酸笋牛腩的做法牛腩洗净，沥干水，切成丁状，放少许盐和生粉，腌制10分钟。姜切片，蒜头切碎，但不要切成太小一粒了，酸辣椒切丝或滚刀块，酸笋切片。冷锅热油，...
芦笋腩肉美味好吃的做法大全，芦笋腩肉做法图解 如何做芦笋腩肉最美味
腩肉肥煎而出油，夹上芦笋肥而不腻，口感既香又清，做法简单，快式菜！用料芦笋小许腩肉片2合糖少许酱油少许蚝油少许生粉少许清水少许芦笋腩肉的做法芦笋浸洗干净，切头部约7厘米，腩肉洗干净将芦笋卷起来。不沾锅倒少许油热锅，油不...