蒜酱捣茄泥的精选大全

超级简单又超级好吃的一道菜！以茄子为主料，配料也很简单很容易找到，特别是夏季吃晾凉了当做凉菜也是一绝！茄泥也是很多地方的家常菜，但是照老人家的做法很细致有时候也过分讲究了！嘿嘿！我呢就是懒人做法啦！分享给有兴趣的厨友...

给不喜欢吃茄子的宝宝，让你改变对茄子的看法🤗用料茄子2个青椒3个小米椒5个蒜6颗香菜少许（不吃香菜的可以不放）醋（黑醋）白糖（只放一点）盐香油味精捣蒜茄子的做法把小米椒，青椒，蒜切成末把茄子切成两半，再切成小块，入锅蒸十分钟把...

我小时候不爱吃蛋黄，嫌噎的慌，只有这个菜，我会主动抢蛋黄吃。因为蛋黄经过蒜泥和香油的提点，又香又辣，夹在馒头里真的太好吃啦！如果你能接受蒜味儿，请一定不要错过这奇妙的味道！用料鸡蛋5个大蒜4瓣香油勺鸡蛋最奇妙的吃法，蒜泥...

用料茄子2个大蒜8瓣生抽3勺老抽1勺糖小半勺鸡精小半勺盐小半勺十三香小半勺水半碗油6勺蒜泥酱茄子的做法茄子切条下锅煮熟熟了捞出，挤干水，不能有水份将所有调料放碗中，蒜要切成末放碗中，然后搅拌让调料溶化，切记油不要放...

用料鸡蛋个酱油勺糖克酱油捣蛋的做法如图...

同样的食材夏天应该有夏天的菜谱捣蒜茄子🍆好吃美味不过油低脂健康美味减肥也能轻松些用料茄子1个蒜2瓣麻酱2勺醋2勺盐1克味精四分之一勺适合夏天低脂健康的捣蒜茄子附各种风味凉拌茄子酱汁的做法茄子洗净切成粗粗的...

用料茄子2个手捣茄子的做法茄子洗净放在蒸锅里蒸熟放凉后撕成条葱姜蒜香菜青椒泰椒（家里没有所以没有放）切碎起锅烧油放入花椒粒炸香倒入步骤2中倒入生抽醋糖盐辣椒油麻油耗油倒入茄子中完成...

记忆中乡下外婆家的味道，农家热锅热油，香飘四溢。用料茄子2根青辣椒150g小尖椒2根蒜瓣5课农家捣茄子的做法蒜切末，辣椒切碎茄子入开水，加盐煮3-6分钟，变软捞出备用加入食用油，下蒜末出香味后加入辣椒碎，炒至辣椒变色，加入煮好...

用料鸡蛋4个蒜8瓣或根据口味调整盐适量香油适量醋适量鸡蛋捣蒜的做法鸡蛋煮熟，放入凉水中然后剥壳，将鸡蛋掰开，蛋白和蛋黄分开。蒜剥好然后捣碎成蒜泥，捣蒜的时候加入一点凉开水，盐，盐可以多放点。将蛋黄放入捣好的蒜泥中，继...

用料茄子个大蒜、小香葱鸡蛋咸鸭蛋芝麻酱、生抽、老抽、甜面酱、蜂蜜、醋、香油虾皮捣蛋茄子的做法所有备料鸡蛋洗净凉水入锅加蒸屉放入茄子上火大约10分钟，不要时间长了，茄子会蒸的过烂，鸡蛋也会煮老了😯这个时候咱们准...

用料大蒜盐香油香醋捣蒜汁的做法看上边视频一步步做...小贴士调料根据个人口味。...

茄子是我灰常爱吃的一种家常菜，一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥，也是我比较偏爱的口味，能让茄子更香。来看看步骤吧。第...

用料大蒜适量鸡蛋3个盐适量香油适量蒜泥捣蛋的做法大蒜剥皮，放入蒜臼中加盐砸成泥，如没有蒜臼可直接用刀切鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中，加入蒜泥，用不锈钢勺子切拌碎放入适量的盐和香油，调匀，即可小贴士1.用新鲜上市的大蒜最佳；2...

用料豆瓣酱3勺蒜6瓣朝天椒一个茄子3个香油一勺蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉，用手撕成小条装盘备用。准备一个碗放入豆瓣酱、香油，把蒜瓣研磨成蒜泥，朝天椒切末，混合到一起，可以少加一点水稀释一下。最...

这道菜健康营养简单，用油极少，拌干饭超级下饭，偶从小都爱吃偶妈做的这道菜。延续妈妈的味道，我们家小朋友用这拌饭，能多吃好多哇！用料茄子一根西红柿一个虾米一小把蒜头3片葱一根捣茄泥的做法茄子洗净放高压锅里压烂备用。...

用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上锅蒸10分钟准备调味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺...

打小就爱吃茄子，煎茄子蘸酱汁、蒜泥凉拌蒸茄子，但是不爱吃炒茄子，主要是因为茄子太吸油，油腻。今天给大家带来一个蒸茄子的新吃法：酱汁版的凉拌茄子用料茄子2个生抽2勺醋1勺盐适量糖一勺油适量蒜3瓣凉拌蒜泥茄子（酱汁版）的做...

用料酱油膏1大勺紫茄子2只鹌鹑皮蛋若干个青椒红椒小葱2根姜1小块蒜3瓣白芝麻若干香油2大勺红油1小勺自制椒麻酱1大勺醋1小勺盐白糖1小勺鸡精捣椒仔茄的做法茄子洗净去蒂撕长粗条，入锅中蒸熟葱、蒜、姜切沫，青红椒切小丁...

微信公众号～荷马私厨和蒜泥茄子有啥区别？饭店带着捣蒜的罐子上桌，10元的凉菜收你28元，仅此而已！用料茄子个蒜瓣盐克小米椒个香菜捣茄子的做法长茄子一根锡纸包裹微波炉小火15分钟，中火5分钟放入捣蒜罐捣香油，干辣椒，蒜蓉，盐～调...

用料大蒜600克油300克蒜泥酱的做法设置5秒速度5切碎大蒜大蒜切碎后，油和大蒜比例1:2加入精制油，设置15分/v温/速度1熬酱，全程不盖量杯盖熬好的酱，香！就一个字！小美自动搅拌，不用看管省时省👻蒜泥扇贝，蒜泥蒸虾，蒜泥白肉等等菜...

用料茄子2个万能蒜蓉酱：油适量大蒜一头小米椒适量葱花适量盐一点蚝油一勺生抽一勺白糖半勺万能蒜蓉酱｜蒜泥茄子的做法大蒜切成蒜泥，小米辣切碎，茄子切段，小葱切成葱花茄子切段冷水上锅蒸，水开后再蒸五分钟就差不多了，茄子蒸...

鸡蛋捣蒜，配上热乎乎的大馒头，真是香到爆呀用料鸡蛋3个蒜4瓣盐1小勺捣鸡蛋蒜的做法青皮的是咸鸭蛋~放了这个刚好不用放盐了，没有的可以不放，放盐也可以蒜臼子把大蒜捣碎后放进鸡蛋鸭蛋，捣碎白色的是蛋白鸡蛋捣蒜做好啦...

江西家常菜，夏季开胃菜用料茄子2个青椒500g食盐适量食用油少量捣椒茄子的做法青椒洗净，温水下锅茄子洗净切条，温水下锅青椒变色，茄子变软后捞出备用青椒和茄子按压去掉多余的水再放一起将青椒和茄子捣碎后加入食盐，再把油...

用料茄子2个香油1勺蒜4瓣生抽2勺醋1勺蒜泥捣茄子的做法准备长茄子2根，去头去尾，洗净备用。准备4瓣蒜。大蒜捣碎。开始调料：适量盐，2勺生抽，1勺陈醋，1勺香油。搅拌均匀备用。茄子隔水蒸熟，盛到大盆中。用擀面杖，将茄子捣成泥。...

过完年了来一份清淡，爽口的菜很有必要。简单易学用料鸡蛋三个蒜三瓣盐2g(根据个人口味加减)香油少许黑芝麻少许点缀蒜捣蛋的做法鸡蛋煮熟捣碎加蒜，盐，香油搅拌均匀加少许芝麻点缀...