捣茄泥美味好吃的做法大全,捣茄泥做法图解 如何做捣茄泥最美味 厨艺录 高压锅食谱 2.44W 大中小设置文字大小 这道菜健康营养简单,用油极少,拌干饭超级下饭,偶从小都爱吃偶妈做的这道菜。延续妈妈的味道,我们家小朋友用这拌饭,能多吃好多哇! 用料 茄子 一根 西红柿 一个 虾米 一小把 蒜头 3片 葱 一根 捣茄泥的做法 茄子洗净放高压锅里压烂备用。 锅里放油烧开,将切碎的蒜头放入锅内爆香后,加入虾米(手抓一小把即可)和切块的西红柿翻炒。 炒出香味后放入茄子,用锅铲将茄子和西红柿捣烂。 将锅里的食材拌均匀,放入适量食盐,并将切碎的葱放入锅内,拌均。装盘即可。 小贴士也可在最后放入一个打散的蛋。 TAG标签:捣茄泥 捣茄 好吃 #