捣椒茄子美味好吃的做法大全,捣椒茄子做法图解 如何做捣椒茄子最美味 厨艺录 下饭菜 3.43W 大中小设置文字大小 江西家常菜,夏季开胃菜 用料 茄子 2个 青椒 500g 食盐 适量 食用油 少量 捣椒茄子的做法 青椒洗净,温水下锅 茄子洗净切条,温水下锅 青椒变色,茄子变软后捞出备用 青椒和茄子按压去掉多余的水再放一起 将青椒和茄子捣碎后加入食盐,再把油烧热倒入,最后筷子搅拌均匀即可食用 小贴士茄子尽量选嫩的,青椒生一点、热油少一点会更辣,喜辣者适用! TAG标签:捣椒茄子 茄子 捣椒 好吃 #