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蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)美味好吃的做法大全,蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)做法图解

蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法步骤图

用料  

茄子 2个
大蒜 5瓣
生抽 2勺
香油 1勺
半勺
适量
小米椒 2个
香菜 1根

蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法  

  1. 茄子削皮,上锅10分钟

    蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法步骤图 第2张
  2. 准备调味汁,蒜泥,生抽2勺,醋1勺,香油1勺,糖半勺,盐适量

    蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的茄子手撕成条

    蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法步骤图 第4张
  4. 撕好的茄子切成小段,放入碗中,用勺子搅拌

    蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法步骤图 第5张
  5. 撒上调好的酱汁,撒上香菜末,完工

    蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法步骤图 第6张